3
Что попробовать в Турции? | Паблико

Что попробовать в Турции?


03 сен 2023 · 20:44    

🇹🇷 Добавьте в своё путешествие по Турции новые впечатления — гастрономические

Делимся подборкой вкусных национальных блюд, которые стоит попробовать.

Мезе — маленькие традиционные закуски на любой вкус: овощи, сыры, оливки, маринованные продукты, колбаски и другое.



Без названия.jpeg 10.61 KB


Кокореч — жаренные и мелко рубленные внутренности барана или птицы. Популярная начинка для турецких сэндвичей.

Кёфте — тефтели из фарша говядины, баранины или куриного мяса с добавлением специй и трав. Их жарят, запекают и варят.

Балык-экмек — обжаренный на гриле или в масле сэндвич из филе скумбрии с луком, зеленью и помидорами. Главный турецкий фастфуд.



GettyImages-106442474-pic_32ratio_1200x800-1200x800-21838.jpg 183.76 KB


Гёзлеме — тонкие лепёшки из пшеничной муки с разными начинками. Могут быть скручены в виде рулета.

Дондурма — густое и тягучее мороженое из молока, сахара, дикой орхидеи и мастики. Местные мороженщики делают из его продажи целое шоу.

Менемен — приготовленное из яичницы-болтуньи, с добавлением помидоров, перца и специй блюдо, которое подают на завтрак.

Симит — похожий на рогалик круглый хлеб, покрытый семенами кунжута. Популярная уличная еда, которую часто подают с чаем.

Искендер-кебаб — тонко нарезанный шашлык из жареной баранины или говядины, политый томатным соусом и сливочным маслом. Подаётся на лаваше с йогуртом.

Лахмаджун — похожее на пиццу тонкое тесто с добавлением фарша и перца чили.

🇹🇷 Добавьте в своё путешествие по Турции новые впечатления — гастрономические

Делимся подборкой вкусных национальных блюд, которые стоит попробовать.

Мезе — маленькие традиционные закуски на любой вкус: овощи, сыры, оливки, маринованные продукты, колбаски и другое.



Без названия.jpeg 10.61 KB


Кокореч — жаренные и мелко рубленные внутренности барана или птицы. Популярная начинка для турецких сэндвичей.

Кёфте — тефтели из фарша говядины, баранины или куриного мяса с добавлением специй и трав. Их жарят, запекают и варят.

Балык-экмек — обжаренный на гриле или в масле сэндвич из филе скумбрии с луком, зеленью и помидорами. Главный турецкий фастфуд.



GettyImages-106442474-pic_32ratio_1200x800-1200x800-21838.jpg 183.76 KB


Гёзлеме — тонкие лепёшки из пшеничной муки с разными начинками. Могут быть скручены в виде рулета.

Дондурма — густое и тягучее мороженое из молока, сахара, дикой орхидеи и мастики. Местные мороженщики делают из его продажи целое шоу.

Менемен — приготовленное из яичницы-болтуньи, с добавлением помидоров, перца и специй блюдо, которое подают на завтрак.

Симит — похожий на рогалик круглый хлеб, покрытый семенами кунжута. Популярная уличная еда, которую часто подают с чаем.

Искендер-кебаб — тонко нарезанный шашлык из жареной баранины или говядины, политый томатным соусом и сливочным маслом. Подаётся на лаваше с йогуртом.

Лахмаджун — похожее на пиццу тонкое тесто с добавлением фарша и перца чили.

Читайте также

Комментарии 5

Войдите для комментирования
■ Лунная дорожка 04 сен 2023 в 23:49
👍
вкусняшки....
Кефте пробовала. Вкусно.
Развернуть комментарии
НОВОСТИ ПОИСК РЕКОМЕНД. НОВОЕ ЛУЧШЕЕ ПОДПИСКИ