Почему огурцы могут оказаться пустыми внутри???

{"document": [{"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Яндекс картинки.", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/png", "filename": "изображение_2024-03-04_203716255.png", "filesize": 422002, "height": 527, "pic_id": 833820, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2024/03/04/%D0%B8%D0%B7%D0%BE%D0%B1%D1%80%D0%B0%D0%B6%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D0%B5_2024-03-04_203716255.jpeg", "width": 790}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "Часто огурцы становятся пустыми внутри из-за избытка азота и недостатка калия, фосфора и кальция. Это может произойти, если в почву внесено слишком много коровяка, птичьего помета, мочевины или аммиачной селитры. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "Для исправления этой ситуации можно использовать золу. Для приготовления настоя нужно размешать 10 столовых ложек золы в пяти литрах воды и оставить на 2 дня, периодически помешивая. Затем опрыскать кусты готовым настоем, расходуя 0, 5 литра на один куст. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "Еще одной причиной пустоты внутри огурцов может быть неправильный полив. Если долго не поливать огурцы, а затем обильно полить, это может привести к проблемам."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "А вы сталкивались с такой проблемой? "}], "attributes": []}], "selectedRange": [2, 674]}