01 фев 2023 · 14:39
{"document": [{"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Яндекс картинки.", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/png", "filename": "изображение_2023-02-01_143559040.png", "filesize": 435664, "height": 366, "pic_id": 401548, "url": "/files/article_image/2023/02/01/%D0%B8%D0%B7%D0%BE%D0%B1%D1%80%D0%B0%D0%B6%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D0%B5_2023-02-01_143559040.jpeg", "width": 548}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "Укроп бывает разный. Некоторые сорта быстро выдают немного листиков, а затем пускаются в цвет. И торчат в огороде зонтики на длинных лысых стеблях в ожидании урожая огурцов, чтобы пойти на засолку. Но есть и другие сорта, которые растут долго, зато листья у них пышные и густые. И цвести не торопятся. Что же выбрать?"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "На зелень"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "Сорта. Салют, Буян, Аллигатор, Дилл, Амазон."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "Веточки кустового укропа растут на стебле густо. У них, как у томатов, в пазухах листьев образуются дополнительные пушистые побеги, и укроп получается в виде куста."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "Эти сорта позднеспелые. Чтобы растения успели созреть и дать семена, их надо высевать или рано весной на рассаду, или в теплице, или в пленочном туннеле. Укропный куст иногда достигает высоты 1, 5 м в открытом грунте и 2, 5 м в теплице. А листья по 35–45 см вполне могут показаться великанскими. Такой укроп одаривает зеленью целое лето, и его нет нужды периодически подсеивать. Вначале листья срывают от мощной прикорневой розетки, потом с нижнего яруса, а когда отрастут боковые побеги в пазухах листьев, выщипывают их. И уже затем убирают зелень со всего куста. В ней больше витамина А и С, чем в привычном раннеспелом укропе, а урожай не 40–50 г с растения, а 150–200 г!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "Семье из четырех человек хватит 20 кустов, которые обеспечат зеленью на весь сезон. А стебли и поздние зонтики останутся на консервирование."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "Под кустовым укропом почва должна быть питательной. На 1 м² вносят 0, 5–1 ведро компоста. Можно разведенный и бродивший 3–4 дня коровяк (1: 10) либо птичий помет (1: 20). Ни доломитовую муку, ни известь не добавляют, чтобы растения не покраснели."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "Семена сеют сухими на глубину 1–1, 5 см, но они всходят долго. Чтобы поторопить, их промывают в горячей воде (50–55ºС). Схема выращивания 20–25х25–30 см. Если посев будет загущен, укроп не станет куститься."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "После посева семена засыпают перегноем или землей, но не поливают, чтобы не заглубить, тогда всходы будут дружными. В противном случае легкие и мелкие семена могут оказаться на разном расстоянии от поверхности."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "Но через несколько дней укроп поливают. Вообще он влаголюбив и предпочитает дождевание 1–2 раза в неделю. За сезон почву 4–5 раз рыхлят. Если он плохо растет, подкармливают разведенным БИУДом (1: 20) или комплексным удобрением, например растворином (1 ст. ложка на ведро воды). Мочевину или натриевую селитру не применяют, чтобы зелень не накапливала нитраты. Листья срывают утром, когда они сочнее."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "На семена"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "Сорта. Дальний, Грибовский, Зонтик, Гренадер, Карлик."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "Так называемый зонтичный укроп раннеспелый. Он отличается от кустового тем, что гораздо быстрее (уже через 30–35 дней) дает цветонос. Его используют в основном в маринадах и консервах. У такого укропа всего 4–6 листьев. И если сеять на участке только раннеспелые сорта, зелени будет очень мало, поэтому растения придется постоянно подсевать, примерно раз в 2–3 недели."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "Семена зонтичного укропа порой собрать не успевают. Они высыпаются, теряются в земле, и остаются зимовать, закаляясь под снегом. Всходят на следующий год рано весной там, где упали или куда их отнесет поток воды."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "Когда нужно посеять укроп, делают это не в одну строчку, а широкой бороздой, как советуют опытные огородники. Берут доску шириной 5 см и вдавливают ее в политую землю на глубину 1–1, 5 см, и в этой мини-траншейке зигзагом сыплют семена. Борозды располагают через 10–12 см. Тогда при прореживании растения не заваливаются и не увядают. Окончательный интервал между ними 8–12 см."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "Зонтичный укроп подкармливают редко, обычно ему хватает питания, которое есть в почве. Если же она изначально бедная, на 1 м² вносят по 0, 5 ст. ложки суперфосфата и калийной соли."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "На то и другое"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "Сорта. Лесногородский, Обильнолистный, Кустистый, Кибрай, Узоры, Борей, Ришелье, Амбрелла, Макс, Елочка, Никитос."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "Как правило, среднеспелые сорта укропа дают 10–12 листьев на растении. Их сеют с интервалом 15–17 см друг от друга на удобренной почве."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "Эти сорта универсальны, они предназначены и на зелень, и на специи. Через 40–50 дней от всходов можно начинать отщипывать листья, а через 65–70 дней готовы и зонтики с семенами."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "Нежные листья срывают постепенно, начиная с нижних, по одному. Нельзя сразу оголять стебель, должны оставаться листья, которые будут полноценно питать растение. Уход за «середнячками» такой же, как за кустовыми сортами."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "Так как кустовой укроп располагается на грядке сравнительно редко, его могут сильно угнетать сорняки. Особенно в начале жизни, ведь именно тогда укроп растет медленно. Поэтому такие сорта приходится часто пропалывать."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "(!) По силе запаха, вкусу и количеству полезных веществ сорта укропов различаются. Более ароматные и витаминные – кустовые. У зонтичных свой плюс: уже в начале-середине лета их можно использовать как специи для приготовления малосольных огурцов и маринадов. Поэтому на участке стоит высевать как минимум две разновидности укропа."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "Почему укроп желтеет? Может быть несколько причин: нехватка питательных веществ, слишком густой посев без прореживания, сухая земля. А при недостатке фосфора листья становятся красноватыми."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Если статья была для вас полезной, не забудьте подписаться на канал, чтобы не пропустить новые публикации!"}], "attributes": []}], "selectedRange": [5144, 5144]}
Комментарии 1