21 ноя 2023 · 10:00
{"document": [{"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "грузинская кухня.jpeg", "filesize": 241249, "height": 768, "pic_id": 757875, "url": "/files/article_image/2023/11/20/%D0%B3%D1%80%D1%83%D0%B7%D0%B8%D0%BD%D1%81%D0%BA%D0%B0%D1%8F_%D0%BA%D1%83%D1%85%D0%BD%D1%8F.jpeg", "width": 1024}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Грузинская кухня – одна из самых популярных и колоритных в мире. Она отличается обилием разнообразных блюд, приготовленных из свежих и натуральных продуктов с использованием традиционных методов и ароматов. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Особенности грузинской кухни"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": " "}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "1. Использование свежих продуктов. Грузинская кухня славится своей приверженностью к свежим продуктам. Овощи, фрукты, зелень и специи используются в большом количестве и разнообразии, что придает блюдам свежесть и яркость. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "2. Разнообразие мяса. В грузинской кухне используется множество видов мяса, включая свинину, говядину, баранину, курицу и даже дичь. Мясо обычно готовят на гриле, на мангале или запекают в духовке с овощами и специями. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "3. Национальные сыры. Грузинские сыры являются неотъемлемой частью национальной кухни. Они используются во многих блюдах, особенно в салатах, супах и закусках. Некоторые из наиболее популярных сыров включают сулугуни, имеретинский, копченый сыр и др. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "4. Использование пряностей и трав. Грузинская кухня богата различными специями и травами, которые придают блюдам неповторимый вкус и аромат. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Наиболее популярными являются: хмели-сунели, уцхо-сунели, аджика, сациви и ткемали. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "5. Соусы. Грузинскую кухню невозможно представить без соусов. Они служат не только для улучшения вкуса блюд, но и являются своеобразным украшением стола. Среди самых известных соусов – сацибели, баже, ткемали, гаро и др. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "6. Хлеб. Грузинский хлеб также играет важную роль в культуре питания. Он является символом гостеприимства и уважения к гостям. Самые популярные виды хлеба – лаваш, шоти, пури и хачапури. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "7. Вино. Грузинское вино – еще один символ национальной кухни. В Грузии выращивают множество сортов винограда, из которых производят вина различных вкусов и ароматов. Грузинское вино является неотъемлемой частью трапезы и подается к большинству блюд. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "8. Чай. Несмотря на то, что Грузия является частью Кавказского региона, где традиционно пьют кофе, грузины также любят чай. В стране выращивают множество сортов чая, который пьют с медом, лимоном или молоком. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Основные блюда грузинской кухни"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": " "}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Хачапури"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": " – традиционное грузинское блюдо, которое представляет собой лепешку с сыром. Существует множество видов хачапури, каждый из которых имеет свои особенности и ингредиенты. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Сациви"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": " – блюдо из курицы, маринованной в специях и ореховом соусе. Сациви – одно из самых известных блюд грузинской кухни, которое подается на праздничный стол. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Чашушули"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": " – это тушеная говядина с овощами, специями и вином. Чашушули – одно из любимых блюд грузинских мужчин. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Лобио"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": " – суп из фасоли с овощами и зеленью. Лобио – простое, но вкусное блюдо, которое часто готовят в грузинских семьях. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Хинкали"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": " – это пельмени с начинкой из мяса и специй. Хинкали – одно из самых популярных блюд грузинской кухни. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Пхали"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": " – это салат из овощей, зелени и орехов. Пхали – вкусное и полезное блюдо, которое подходит для вегетарианцев и тех, кто следит за своим здоровьем. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Заключение"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": " "}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Грузинская кухня является одной из самых разнообразных и вкусных в мире. Ее основные особенности – использование свежих продуктов, разнообразие мяса, использование пряностей и национальных сыров, а также обилие соусов и хлеба. Грузинская кухня – это не только вкусная, но и здоровая пища, которая может удовлетворить вкусы самых разных людей. "}], "attributes": []}], "selectedRange": [2, 2]}