Как в Китае из картофеля делают лапшу

{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Как Вы думаете, что делает этот китайский мужчина на фото?"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Фото из открытого источника", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/png", "filename": "image.png", "filesize": 283293, "height": 302, "pic_id": 229690, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/11/08/image_M70pDAG.jpeg", "width": 457}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Это местный житель деревни Шанбу Логу города Жичжао провинции Шаньдун. Он занят обработкой и сушкой крахмальной лапши. Лапша производится из сладкого картофеля и очень популярна у горожан."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Производство данного вида лапши помогло развить местную индустрию выращивания сладкого картофеля и соответственно улучшить свое благосостояние. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Крахмальную лапшу обычно изготовляют из картофеля батат, который богат белком, углеводами, витаминами."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "А нам ближе другое название крахмальной лапши -фунчоза, её особенно любят люди, которые сидят на диете. Фунчоза низкокалорийна и подходит как к мясным, так и овощным блюдам."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Фото из открытого источника", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/png", "filename": "image.png", "filesize": 719882, "height": 428, "pic_id": 229689, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/11/08/image_DKdihCV.jpeg", "width": 772}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "А Вы любите фунчозу?"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В Китае фунчозу употребляют и маленькие дети и взрослые люди. Считается, что употребляя фунчозу, помогаешь укреплять свой организм, занимаешься его очищением и оздоровлением. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Давайте полюбуемся этим красивым зрелищем - сушкой лапши на улице. В России такого не встретишь!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Фото из открытого источника", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/png", "filename": "image.png", "filesize": 459068, "height": 418, "pic_id": 229706, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/11/08/image_RaCmIib.jpeg", "width": 703}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Фото из открытого источника", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/png", "filename": "image.png", "filesize": 510624, "height": 394, "pic_id": 229707, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/11/08/image_xepSteD.jpeg", "width": 769}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Фото из открытого источника", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/png", "filename": "image.png", "filesize": 672891, "height": 491, "pic_id": 229708, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/11/08/image_yYdsCrj.jpeg", "width": 774}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "А вы бы хотели попробовать лапшу, которая сохнет на улице?"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Благодарю за внимание!"}], "attributes": []}], "selectedRange": [0, 0]}