3
Рецепт простых рулетиков (ролл) из кабачков | Паблико
24 подписчики

Рецепт простых рулетиков (ролл) из кабачков


15 июл 2022 · 22:59    

Рада всех приветствовать на своем канале ЕК28!

Сегодня хочу поделиться с Вами одним из простых овощных блюд летом.



Фото с просторов интернета


Идеальное фото кабачков нашла в интернете, хотя могла и на своем огороде на даче сфотографировать. Но, вдохновение меня не предупреждает, когда надо делать красивые фото!!!

Я каждый год сажаю много кабачков, потому что они не прихотливые в уходе, а и все лето, а иногда и в сентябре они есть.

Мы с мужем любим кабачки и жаренные, и запечённые, и в горячем салате с булгуром и рулеты делаю иногда.

Вот буквально два дня назад собрала кабачки на даче и решила приготовить рулетики, а детям сказала, что будут роллы, так как дети не очень жалуют кабачок, кроме овощных котлеток.

Сначала хорошо моем кабачки под проточной водой. Я чистила кожуру, так как так они будут лучше сворачиваться в рулеты.

Нарезаем очень тонкими слайсами.



Фото автора


Солю немного с каждой стороны и даю полежать 2-3минуты, чтобы пустили сок. В глубокой сковороде хорошо разогреваем масло растительное.

Кабачки промакиваю салфеткой с двух сторон и обжариваю до румяного состояния. Готовые кабачки выкладываю на салфетку, чтобы вышло лишнее масло.



Фото автора


Далее остывшие обжаренные слайсы кабачков намазываю творожным сыром (любым) можно с зеленью и чесноком, можно простым творожным сыром (кто как любит).



Фото автора


Сверху сыра на один край кладу кусочек помидора (можно добавить болгарский перец и сыр) и сворачиваю в рулет. 

Вот и готовы кабачковые роллы с помидором.



Фото автора


Нам с мужем нравятся такие кабачки, а вот детей обхитрить не получилось! 😂 Сын попробовал, а вот дочь так и не уговорили попробовать!

Всем приятного аппетита!

Рада всех приветствовать на своем канале ЕК28!

Сегодня хочу поделиться с Вами одним из простых овощных блюд летом.



Фото с просторов интернета


Идеальное фото кабачков нашла в интернете, хотя могла и на своем огороде на даче сфотографировать. Но, вдохновение меня не предупреждает, когда надо делать красивые фото!!!

Я каждый год сажаю много кабачков, потому что они не прихотливые в уходе, а и все лето, а иногда и в сентябре они есть.

Мы с мужем любим кабачки и жаренные, и запечённые, и в горячем салате с булгуром и рулеты делаю иногда.

Вот буквально два дня назад собрала кабачки на даче и решила приготовить рулетики, а детям сказала, что будут роллы, так как дети не очень жалуют кабачок, кроме овощных котлеток.

Сначала хорошо моем кабачки под проточной водой. Я чистила кожуру, так как так они будут лучше сворачиваться в рулеты.

Нарезаем очень тонкими слайсами.



Фото автора


Солю немного с каждой стороны и даю полежать 2-3минуты, чтобы пустили сок. В глубокой сковороде хорошо разогреваем масло растительное.

Кабачки промакиваю салфеткой с двух сторон и обжариваю до румяного состояния. Готовые кабачки выкладываю на салфетку, чтобы вышло лишнее масло.



Фото автора


Далее остывшие обжаренные слайсы кабачков намазываю творожным сыром (любым) можно с зеленью и чесноком, можно простым творожным сыром (кто как любит).



Фото автора


Сверху сыра на один край кладу кусочек помидора (можно добавить болгарский перец и сыр) и сворачиваю в рулет. 

Вот и готовы кабачковые роллы с помидором.



Фото автора


Нам с мужем нравятся такие кабачки, а вот детей обхитрить не получилось! 😂 Сын попробовал, а вот дочь так и не уговорили попробовать!

Всем приятного аппетита!

Читайте также

Комментарии 2

Войдите для комментирования
■ FazaАромата 16 июл 2022 в 00:18
ОООО! Оригинально! Творожный сыр обожаю!
■ EK28 16 июл 2022 в 08:19
Спасибо за комментарий! 😊 Готовьте с удовольствием!
НОВОСТИ ПОИСК РЕКОМЕНД. НОВОЕ ЛУЧШЕЕ ПОДПИСКИ