Крем-суп из "природного поливитамина" - тыквы.

{"document":[{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Рада всех приветствовать на своем канале!"},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Сегодня хочу поделиться с Вами своей находкой среди рецептов. Это крем-суп из тыквы, который я приготовила впервые и он мне очень понравился!"},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"За счет большого содержания в тыкве витаминов и минералов, она становится полезной не только для здоровья, но и для поддержания фигуры в норме. За счет большого содержания калия в тыкве, ее употребление в пищу поможет улучшить сердечную деятельность. Тыкву полезно принимать людям, страдающим анемией, так как в ней содержится большое количество железа."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Тыква – диетический овощ. Благодаря низкому содержанию в мякоти органических кислот и грубой клетчатки его можно употреблять при воспалительных заболеваниях кишечника и желудка."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Существует большое количество крем-супов из тыквы, с разным добавлением в суп других овощей. Я выбрала более классический рецепт."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"attachment","attributes":{"caption":"Фото автора - ингредиенты","presentation":"gallery"},"attachment":{"caption":"","contentType":"image/jpeg","filename":"8331C63B-BD62-4A0E-9F4C-5E560D83B5E0.jpeg","filesize":3697027,"height":3024,"pic_id":35458,"url":"/files/article_image/2022/04/06/8331C63B-BD62-4A0E-9F4C-5E560D83B5E0.jpeg","width":3858}},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Для приготовления крем-супа Вам понадобятся:"},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Тыква - 400 - 450гр.,"},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":["numberList","number"]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Морковь - 1шт (крупная),"},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":["numberList","number"]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Картофель - 2шт (средние),"},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":["numberList","number"]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Лук - 1шт (средний),"},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":["numberList","number"]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Чеснок - 2-3 зубка"},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":["numberList","number"]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Сливки - 70мл. (лучше брать 15%-20%),"},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":["numberList","number"]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Вода - 250мл.,"},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":["numberList","number"]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Масло оливковое (льняное) - 2-3ст.л."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":["numberList","number"]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Соль по вкусу,"},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":["numberList","number"]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Семечки тыквенные и зелень - для подачи."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":["numberList","number"]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Тыкву нарезаем кубиками (примерно 1*1см). Лук нарезаем мелко. Морковь нарезаем кубиками как и тыкву и чеснок."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"В сковороду наливаем 1,5 ст. л. масла, разогреваем его и выкладываем туда лук, морковь и тыкву. Добавляем чеснок. Тушим овощи на среднем огне около 10 минут. Пока овощи тушатся нарезаем картофель средними кусочками и выкладываем в кастрюлю. Туда же добавляем тушеные овощи. Заливаем водой и варим до готовности картофеля."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"attachment","attributes":{"caption":"Фото автора","presentation":"gallery"},"attachment":{"caption":"","contentType":"image/jpeg","filename":"0390CE5E-2E86-4F75-9D80-224438FB8997.jpeg","filesize":2870048,"height":3024,"pic_id":35459,"url":"/files/article_image/2022/04/06/0390CE5E-2E86-4F75-9D80-224438FB8997.jpeg","width":3704}},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":" Во время варки можно немного подсолить. Следим, чтобы вода не выкипела раньше времени."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Готовый овощной суп блендером пюрируем до однородной массы (без комочков). Добавляем соль по вкусу. "},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"attachment","attributes":{"caption":"Фото автора","presentation":"gallery"},"attachment":{"caption":"","contentType":"image/jpeg","filename":"196179ED-7224-4AEC-BA07-65C97A722A0F.jpeg","filesize":2369123,"height":3024,"pic_id":35460,"url":"/files/article_image/2022/04/06/196179ED-7224-4AEC-BA07-65C97A722A0F.jpeg","width":4032}},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Суп получится густым, поэтому для получения более жидкой консистенции добавляем сливки и снова хорошо перемешиваем."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"attachment","attributes":{"caption":"Фото автора - готовый крем-суп","presentation":"gallery"},"attachment":{"caption":"","contentType":"image/jpeg","filename":"3A484BA1-1BBD-4539-B469-DF20464E2868.jpeg","filesize":2537100,"height":2895,"pic_id":35461,"url":"/files/article_image/2022/04/06/3A484BA1-1BBD-4539-B469-DF20464E2868.jpeg","width":3448}},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"К столу подаю суп теплым и посыпаю его тыквенными семечками и зеленью."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Приятного аппетита!"},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]}],"selectedRange":[1987,1987]}