28 май 2022 · 07:02
{"document":[{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Шашлык — это пикник на природе, традиция, отдых, веселая компания и конечно вкусное, жаренное на углях мясо. Все, что надо для приготовления классического шашлыка всегда есть в наличии у любой хозяйки. Надо только выбрать подходящее мясо: вырезку, шейную или лопаточную часть, из расчета 250 — 330 грамм на одну порцию."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"attachment","attributes":{"presentation":"gallery"},"attachment":{"caption":"","contentType":"image/jpeg","filename":"imgpreview (22).jfif","filesize":92835,"height":420,"pic_id":61049,"url":"https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/05/20/imgpreview_22.jpeg","width":630}},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Основное время в процессе приготовления занимает нарезка мяса. Готовый шашлык получается нежным и натуральным. В процессе жарки уксус улетучивается не оставляя никаких следов, делает мясо мягким, а приправа добавляет аппетитный аромат."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{"bold":true},"string":"Ингредиенты:"},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"1. Свинина — 2 кг;"},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"2. Лук — 300 г;"},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"3. Уксус 6% (можно яблочный) — 250 мл;"},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"4. Приправа для шашлыка — 3 ст.л.;"},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"5. Соль по вкусу."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{"bold":true},"string":"Приготовление:"},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"1. Лук помойте, очистите от шелухи и нарежьте полукольцами."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"2. Мясо промойте под проточной водой и промокните насухо бумажным полотенцем. Нарежьте небольшими, одинаковыми кубиками."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"3. В глубокой емкости смешайте мясо с луком."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"4. Посыпьте приправой и добавьте уксус. Хорошо перемешайте."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"5. Емкость накройте крышкой или пищевой пленкой. Поставьте мариноваться в холодильник минимум на 5 часов."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"6. Непосредственно перед жаркой посолите мясо и плотно нанижите кусочки на шампуры."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"7. Жарьте шашлыки над раскаленными углями периодически переворачивая на разные стороны. Готовность мяса проверьте, разрезав кусочек ножом. Вытекающий сок должен быть прозрачным."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Подавайте шашлык горячим вместе с кетчупом, соусом, свежими овощами и зеленью. В качестве напитков лучше всего подойдет сухое или полусладкое вино."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{"bold":true},"string":"Приятного аппетита! "},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Не забудьте подписаться на канал, чтобы не пропустить все самое вкусное и интересное! "},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"\n"},{"type":"string","attributes":{"href":"https://t.mail.ru/redir/AACd8wGSISXVzgoh4iteJ6DDh4HifaRVtrRTSKr8L-piSukgb4UOup5AvVEIbawaUuBr4o6jeyH1BfT_1IEg0P9p04Sle6N57jR3NEY6TWOI1NuHM-ghf4afbLog-THh2ZvkPKAFhKv2450bfvwhPLpHqbifxdv5WYP8BAj6RQlTFPABlFBXMkzZCAAA-QztaMDfXW5U7ENELV8tuGIuvQukydyjuk1JoFRx5_kNFOWwIQ0l53xBig2JUeBLLX87uNIoqKmf27eKMrNK6rhbXf5abPnpiHbr3c51yBdhjG39x6VjCzZ9wJeV4Cu6QM9-kKsSkAiGwnPkG0u0QgOkIg8AolImcr-NUUpMJTyNk_uNMJOpCaYQXmUWvI-2kRNLd9TjZzHR30tmOkS-dGmMKS17wT1TUJuzUrhrZySRi_Rh2u1fA1RTOJnYi0SrUrramMujKso7hUXUl0d-wasY8O8hrw_M7vklSryNxmJTehOCmqdiduTnNXBQ9fugc123d9SjMz8h66ZogCZb3J3pgj7Grf0WRkgHmKUOACerMSKaHh0wS8MDFUG0K49HolBDuzIXd9jWCHeOccxfYRed5zbsUqcScmKAR3wLoxAOJMg68oUcEDQorq1k5BFJzX47w2R0aOsQ1zSDWEAwZtghouo3tGUzUZtim81DabCD6xoRl_v13KYg0_Ve1NietfqTWkU7ls8IGMBblnL-kwzbWTwsAxQfgH7-oIzBrUURbiy26kbbjg7E8ypaKJNRZCeKIKzal2pQDNzpSxSdypqp4h0QROIvuOXKmZdu-uCNmOXlOFPfPvCePqHAI38ivTUYqGPyC8ikbG3iZaPqd7awxMOWUqZKIQusdVwVA82x5CQkggMgsKFDR1VTCOVqNE1Sz8bRM6gp3HGUpLsG7zCMjnQEt2m4WAzGr8SJSqK7BZ-HjA7w7OaaYOVaJXBpTd-qJM-aF0yCRfehrkxsvPSPWvrvYUkhKsI17jjbKY4vmni7czvSbOuq_hPTvGnUSwVAO-1SOsTU-nD0t7Sl3QuNjz0vHoyISfCHBn5AuVdTtdiQZzWZgsOpmNphHAsHFRaXVxGyQGf1xEhEH2Ocj_HKqHSIokQbr-1LKe467NnwsT21u962Jh_PifIigyT1jBummFDCzRYaN96SU7eW3_3Q9pez5EJputGPE_IG0JRKswPh9rrnPLX1fAKm3rLHGXnl2pAxyO5SdDcXfbTE1UR4ItuZwaAOneMYC2z4MqES4S1yy4XYin-aD_qqg0e6VfnN6LDSzAYcNEyjrdvRF5bZDINwV89oVTsY4b0lF5ni6qgkUHgIxYbZFduqVAqcM_DT278t6bX2Brm9oqa5WzBcqxs4cxqTSrmwP2OeAl3uUexoT2csarLXCmgYkewsSf6WhDgYLUy3Hf8g21aToXNcT44a2JboAGlNa_tt4_vKmIEoIgz9S-gGpEUY6c5n6smoTstZLAwrkTBaUr7p1N1P2juNl_ai111i8ALcRr9fBR8lhEEzUm3kvPOnBMOwK50b6m4HWxu6EjRXwZvhsd7tRLS9TdA4db6_sKyVdGcdBcwQ5B9pco3eQYUToEWbxoo3Zz1a-8pLebEG8Bvhi95wLGvH5lWCDqcysEXYmGP-KE4obn5j-wGrqDlEWCMoBnpk7UZjRXTCcl1teVvv8WBs3QO8Wlg7S-kHdUtP5cnQifaMxn-U6DcRAcbuJyOUWmr2G-RcAlkzQBGtppxavbjnxE5a1K9onE8HKU5tVPbeKmdj5Ny-B3bPduNXn4VAgDhf9B1L0D8ocDn2keBMLo5mlMqhBuiUMI9Fsli-rqwlgk9AIsW2A-HloOHzGhNGB-TsH78G2dTu0YwzKa9byO1GByXxeTxUNv1455w8BbRkIyQZrA7D-i9yCEv6Lfr_rbK3uspFIGl9VyZ_r2LYJI-pBst4W92VDtLhenbhgWSThRtIlec4zK9gX1Pz3reGDXHmF2ABT3W6d3y_Th5c3y-L9M9MCO11fux1b9hcz3aiik56Tr-zz0410stTEvYLX2Q3AncXzk-229kF5yfLw7k9h3Nzm6tyCV74Sj6DZ7ykPjfimFlX6PAPapY4464GDxpspets4nrAfxtrl8mdvcZ_kjzENDSpkwJg61dsHT6EpAfwU1G285csMYTHGJkI0UKzBJheHV15iB5BLvyLZ7thEFfdD-tIfhMvG0sjmYn1fQaeIHdMmr0e2GwGPijGYt1FIyrSpmih05AWE6fNqy56mFGUj0ZUSTKnqQnM-cAQx-dmpc7AD-EVS2T20Sp3vnEsXIpLo76mfQczH2BUT9LAvfdc_6QHlrrvKVJ8RhYt9WlqpSPZ3rg8rVIjUYgydDhJA4vRBdiflrfSe65GXbBdzMLvygWER9t38ELSedx4sqv4ImUAJnvfi0xYEh6frpgH2mrmuI_N_3WSPsDuQsV6zoFOJbMFlpT4dc3TSKTt_bnpEoqSGyTY_AEoYMeUvQQow0dCbVcph-JF3CS6yNH9UPFdFfMzZnSSHhjkhiP80zfyLCP6q3ASUEkG_PRTVirphxelkFPtRrVjYrdQoSPGr5eltsnlFYYpi5hFG_MUNg8QvbK9Ay--r7oIdeMidrivj31VHZ6ACbM2jgQL8MY_fnjXCzfAji63SaaFTWrePth4dNzMPW8eLqHpw-yfG-dVJDFMUpRLidBcxUUF8I06d16B3x2a9I3bT5QfnbQ-sDK_5_0G96TIMaGZVBgd6Tso_ILo3NDhkkqz8-MyGBkf9ixgPRHDy6NB3ssKvsTVXloDhcbq-5mX3hdv-75Ulc3wuO0kHWPxslYnnzx8H8ZmzIfAQtGFyoAW3IRkV6M6bfU1QhU5mTA9plNzXwkjtZ9UJmCghqH4ZjKpThNiW9ULz_MHWeDcRo5YIEmnVjcl1aE8byITJN6RHxwuZ3ER2I6_LU4J2KJ9PgcVcj4B_-UqkVFBbt1hYH5NDJKroyZkJg2WAJWRJw_tTVhd1HX8t3CQKBZWd8pH5HVv_EZWSPbIZs-s6x2oBU0FbKfh4K_7tKHv3amC9TfhFalGYKancv9sHCGk1BZcbvZ49wgbC23UNQkrJjSjlQdUVY11wxw_UBAXJm7EjmVusDKq-JMax4odHaeDGWlBmccaSuPvZVwbigQFYIdy3b5wp7eVnSebroN_Xrm16FszvkyHTffDIrfFa_6pLKtcx0OO9pmqDw"},"string":"\n"},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"\n"},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]}],"selectedRange":[1670,1670]}
Комментарии 0