Где получить витамины зимой

{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Начался последний месяц зимы. До желанного тепла ещё далеко, а до свежих овощей и фруктов тем более. Но как восполнить нехватку витаминов? Необязательно бежать в аптеку, попробуем найти их в продуктах питания. К тому же это гораздо вкуснее и полезнее. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "Без названия(1).jpg", "filesize": 364474, "height": 800, "pic_id": 421278, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/02/11/%D0%91%D0%B5%D0%B7_%D0%BD%D0%B0%D0%B7%D0%B2%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D1%8F1_R2bm6iw.jpeg", "width": 1700}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Ищем витамины."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": ""}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Замороженные ягоды"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": ". Ягоды, несмотря на то, что заморожены содержат большое количество витаминов. Можно сделать морс или добавить в чай, на ваш вкус. Также ягоды хороши как добавка к каше или фруктовому салату."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": ""}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Зелень."}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": " Любая зелень в любом виде полезна."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Здесь можно выделить шпинат. У него на редкость богатый состав питательных веществ. В нем много белка, йода, железа. Он выводит токсины и улучшает работу желудочно-кишечного тракта."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Также можно вырастить зелень на подоконнике. Зеленый лук растет у всех. Это хорошая поддержка для организма. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": ""}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Овощи. "}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": "Отдаем предпочтение капусте, морковке, свекле. Больше готовим блюд с овощами. А также квасим."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Квашеные овощи содержат помимо витаминов и микроэлементов, еще и органические кислоты, которые улучшают пищеварение."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Болгарский перец, в нем аскорбиновой кислоты больше, чем в лимоне и черной смородине."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "А морковь содержит большое количество бета каротина, но чтобы он усваивался необходимы жиры, поэтому заправлять морковный салат надо маслом или сметаной."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": ""}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Фрукты"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": ". Здесь лидерами остаются цитрусы, они являются источником аскорбиновой кислоты, что повышает тонус организма и улучшает настроение."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Если лимон добавлять в воду и пить в течение дня, то заметите как организм обретает легкость, а кожа становится более свежей и чистой. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "А ещё есть гранат, киви, манго и хурма. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": ""}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Сухофрукты."}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": " Это большое спасение в зимний период. Не даром в старину сушили фрукты и ягоды на зиму. К тому же они отлично заменяют сахар, что важно тем, кто стремиться к правильному питанию."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Только покупать сухофрукты необходимо, не обработанные серой или маслом, а то вместо пользы можно получить вред для организма. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": ""}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Шиповник."}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": " Многие недооценивают эти плоды. Шиповник это лидер по содержанию витамина С и не только. Это отличное средство и для поддержки печени. Шиповник лучше заваривать не в металлической посуде, чтобы максимально сохранить его полезные свойства."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Думаю что с таким набором полезных продуктов не возникнет дефицита. Заботьтесь о себе и будьте здоровы!"}], "attributes": []}], "selectedRange": [1934, 1934]}