Позы, какие?

{"document": [{"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "https://luckclub.ru/testo-dlya-buuz-testo-na-pozy-buryatskij-recept-5-luchshih-receptov", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "32376454_59428942428-702x336.jpg", "filesize": 59243, "height": 336, "pic_id": 243973, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/11/15/32376454_59428942428-702x336_wOid7Gi.jpeg", "width": 702}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "При слове позы многие думают о фотографиях и о чём похуже, но нет практически ни одного человека, которые подумают о еде."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "А это оказывается бурятское национальное блюдо! Его ещё называю буузы, они представляют собой мясо или фарш в пресном тесте."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Как они появились непонятно, но есть легенда что буряты на приёме у тибетских лам отведали невероятно вкусное блюдо, и вернувшись назад приказали готовить буузы именно так как было у монахов."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "А готовили они их не просто, смысл был в лепке, было ровно 33 защипа именно столько было складок в одеждах тибетских священнослужителей, а отверстие наверху значило отсутствие головы."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Мне так же очень понравилась версия с юртой, что когда придумывали буузы предки ориентировались на своё жилище, и правда позы круглые, есть верхушка и если надкусить то выйдет пар, как будто мы открываем дверь в тёплую юрту, а на улице мороз."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Вот такие легенды лежат в основе этого блюда, сейчас в городах есть много позных где можно полакомится позами."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Подписывайтесь и ставьте лайки. Кто-нибудь готовил позы?"}], "attributes": ["quote"]}], "selectedRange": [0, 1]}