20 фев 2022 · 18:03    
{"document":[{"text":[{"type":"attachment","attributes":{"caption":"Николя Франсуа Аппер и его банка с консервами фото из свободного доступа сети интернет","presentation":"gallery"},"attachment":{"caption":"","contentType":"image/jpeg","filename":"photo15860855731.jpg","filesize":104060,"height":530,"pic_id":16840,"url":"https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/02/19/photo15860855731.jpeg","width":700}},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"В наше время крайне сложно найти человека, который не знает, что такое тушенка. Ну а если знает, то наверняка он эту тушенку пробовал, ну хоть раз в жизни. А кто-то готовит дома, у меня самого есть такой опыт. Опыт по приготовлению тушенки в домашних условиях, но сейчас не об этом."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"А ведь обыкновенная банка тушеного мяса, так хорошо знакомого нам, имеет своего древнего прародителя которому около 3300 лет. Согласитесь возраст очень почтенный. "},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"attachment","attributes":{"caption":"банка тушенки фотография сделана этикетка на фото не видна дабы не подумали что это реклама фото автора","presentation":"gallery"},"attachment":{"caption":"","contentType":"image/jpeg","filename":"20220219_230139.jpg","filesize":3220724,"height":4096,"pic_id":16852,"url":"https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/02/19/20220219_230139.jpeg","width":3072}},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Достоверно не известно, где, кто и когда приготовил первую тушенку. В начале 20-го века, точнее в 1922 году археологи под руководством Говардом Картером, исследовали пирамиды в Египте. Была вскрыта пирамида, Тутанхамона фараона Древнего Египта из из XVIII династии Нового царства, правивший приблизительно в 1332—1323 годах до н. э.. Археологи нашли герметично соединенные между собой глиняные сосуды. Археологи, как известно люди любопытные, сосуды они вскрыли, и обнаружили в них уток в масле. Такие вот своеобразные консервы. И, что интересно консервы были в отличном состоянии. Правда люди есть этот подарок из прошлого сами не рискнули. А вот собаки были не против откушать уток приготовленных 3000 лет тому назад, что они с удовольствием сделали. Выходит, что технология консервации в определенном виде была известна еще в Древнем Египте."},{"type":"attachment","attributes":{"caption":"утка тушеная производства Древний Египет фото из свободного доступа сети интернет","presentation":"gallery"},"attachment":{"caption":"","contentType":"image/jpeg","filename":"tushenka-provereno-vremenem3.jpg","filesize":168755,"height":509,"pic_id":16928,"url":"https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/02/20/tushenka-provereno-vremenem3.jpeg","width":678}},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"За все свою историю человек пытался найти способ для длительного хранения еды. Люди вялили, сушили, солили, перчили, мариновали способов очень много. Но требовалось, что-то действительно так сказать, что бы было дешево и сердито. Изобретение мясных консервов в том виде, который мы знаем произошло по историческим меркам не так давно. В начале XIX века во Франции. Франция в то время вела довольно много войн, и снабжение армии было очень важно. Наполеон пришел к власти, он любил говорить - \"Победа полководца зависит от храбрости и доблести солдат, но она зависит также и от их ног\". Армию надо было кормить и кормить хорошо, сытно вкусно и качественно. И желательно не тащить за собой большой обоз.Наполеон это прекрасно понимал."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Наполеон объявил конкурс на изобретение способа, как долго сберегать продукты питания. Конкурс продолжался несколько лет( видно задачка сложная была ), и в итоге конкурс все же выиграл кулинар из Франции Николя Франсуа Аппер. Он сделал довольно просто, поместил еду в герметичную емкость, и подвергнуть ее температурной обработке. Все получилось просто превосходно, даже через продолжительное время продукт сохранял все необходимые полезные вещества и сохранял свой вкус."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"attachment","attributes":{"caption":"Николя Франсуа Аппер","presentation":"gallery"},"attachment":{"caption":"","contentType":"image/jpeg","filename":"tushenka-provereno-vremenem5.jpg","filesize":7711,"height":150,"pic_id":17104,"url":"https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/02/20/tushenka-provereno-vremenem5.jpeg","width":105}},{"type":"string","attributes":{},"string":" "},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Наполеон наградил Аппера, вручив ему золотую медаль и пожаловав титул благодетеля человечества."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":["heading1"]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Очень скоро все ведущие армии (и не только ведущие) мира стали закупать тушенку для снабжения своих войск. Так же тушенка отлично вписалась, и в рацион гражданского населения. В России, первый консервный завод заработал в 1870 году в Санкт-Петербурге. На поток было поставлено целых 5 видов продукции, включая готовые первые и вторые блюда. Впоследствии этой тушенки хватило и на Первую Мировую, и на гражданскую войну, а советская власть поставила производство консервов по царской рецептуре на поток."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"В настоящее время тушенка пользуется не плохим спросом, согласитесь, это действительно удобно, когда надо, что либо приготовить на скорую руку. Лично я могу просто на завтрак открыть банку с тушенкой, и с хлебом, чаем по завтракать.Но это думаю на любителя. Мое мнение , что многие производители тушенки мясной( да и рыбная консерва), делают антирекламу этим продуктам. В первую очередь качеством, да и цена на многий товар не соответствует качеству. Что в банку положено даже богу не известно. Лично я знаю лишь две марки тушенки которая действительно тушенка.Конечно говорить название не буду, а то сочтут за рекламу. Хотя у каждого свой вкус."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"attachment","attributes":{"caption":"банка тушенки фотография сделана этикетка на фото не видна дабы не подумали что это реклама фото автора","presentation":"gallery"},"attachment":{"caption":"","contentType":"image/jpeg","filename":"20220219_230243.jpg","filesize":725530,"height":3072,"pic_id":17220,"url":"https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/02/20/20220219_230243.jpeg","width":4096}},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]}],"selectedRange":[3752,3752]}
Комментарии 0