Учёные объяснили, почему от стресса хочется больше есть и что с этим делать

{"document": [{"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "CE738196-CFEF-49A7-9289-FB4A513F9F90.jpeg", "filesize": 250252, "height": 750, "pic_id": 241165, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/11/14/CE738196-CFEF-49A7-9289-FB4A513F9F90.jpeg", "width": 1000}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Многие в состоянии стресса начинают больше есть, и это, в основном, высококалорийная и рафинированная еда – фастфуд, сладости, копчёности."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Но на самом деле, повышенный аппетит приходит не во время самой стрессовой реакции, а после неё, чтобы помочь организму компенсировать потерю сил."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Стресс в природе - это "}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "древняя реакция «бей или беги». "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Даже если речь идёт всего лишь об экзаменах, сдаче на права или опоздании на работу, организм все равно на физическом уровне готовится бить или бежать, соотвественно и гормоны вырабатываются те же, как если бы на вас нападал мамонт. Это гормоны, которые быстро мобилизуют организм и запасы энергии. Ненужные в этот момент функции подавляются, чтобы не забирать энергию – в т. ч. и пищеварение, поэтому во время острого стресса мы обычно не хотим есть. А необходимые функции, помогающие нам быстро собраться и сориентироваться в ситуации, наоборот, активизируются. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "⠀"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "А дальше, после того как острая фаза стресса проходит, наступает этап восстановления, пополнения запасов энергии. В это время действуют глюкокортикоиды (в т. ч. "}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "кортизол"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": "), которые остаются выше нормы пару часов. Именно в это время растет голод и тяга к углеводной, сладко-жирной еде."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "⠀"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Многие думают, что находятся в постоянном стрессе, но по факту переживают стресс-реакцию много раз за день, и поэтому глюкокортикоиды могут быть все время повышены. Вот почему от стресса начинают больше есть."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "⠀"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Ещё глюкокортикоиды заставляют "}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "запасать энергию на будущее"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": ": они стимулируют рецепторы жировых клеток на животе и вокруг внутренних органов к накоплению жира. В итоге тело приобретает форму яблока: ноги-руки тонкие, а живот-бока есть."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "⠀"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Кроме того, разные люди вырабатывают разное количество глюкокортикоидов на один и тот же по силе стресс. У кого-то больше, и они дольше остаются в крови, у кого-то меньше. От этого, в том числе, зависит пищевое поведение у разных людей: кто-то начинает много есть, а кому-то кусок в горло не лезет. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Что делать? Работать со стрессом, управлять стрессом в своей жизни, элиминировать лишний стресс из своей повседневности, учиться справляться со стрессом другими способами. Об этом напишу подробнее в последующих статьях."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "А как вы привыкли справляться со стрессом?"}], "attributes": []}], "selectedRange": [1, 1]}