23 янв 2025 · 18:51
{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Вчера было грустно думала всё работа которая намечалась прошла мимо меня. На ужин приготовила тушки курицы пожарила как любит ребенок. И сделала красные щи. Тоже любимое у нас блюдо. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Но всё равно то не поднимало настроение. Я всё думала, думала и наконец, решилась сделать то что давно хотела. Сырные профитроли. Они получились изумительные хрустящие с тонким ароматом и тягучим вкусным сыром. Не успела я их вытащить из духовки как к концу вечера они уже были съедены. Хотя сделала я их ну очень много. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Что же понадобится тем кто захочет ко мне присоединиться."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Мука - 1 ст"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сливочное масло - 85 гр"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Вода - 1 стакан"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Соль, перец - по вкусу"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Яйца - 4 шт."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сыр - 300 гр"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Перед тем как заниматься с тестом натерла сыр на терке. И разогреть духовку до 200 градусов."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Итак я взяла кастрюлю с толстым дном налила туда воду и порезала масло. Поставила на огонь дождаться когда смесь закипит и масло растопиться. Потом поперчила и посолила. Всыпала муку и заварила тесто постоянно мешая лопаткой."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Когда тесто стало вязким и гладким и стало отлипать от дна кастрюли сняла с огня и стала по одному добавлять яйца. Вымешивая тесто чтобы яйцо растаяло в нём. И так все 4 яйца. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Поле этого вмешала весь натертый сыр в тесто. Достала противень, чуть смазала его маслом и столовой ложкой выложила профитроли на него поставила в духовку."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Профитроли поднялись хорошо, когда они зарумянились я выключила газ вытащила их и каждую проткнула зубочисткой и опять поставила в духовку остывать. Конечно они чуть опали, но не критично."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Благодаря сыру начинку я не делала и так было божественно. Настроение было спасено.)))"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Бон аппетит!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "big_88625.jpg", "filesize": 37425, "height": 463, "pic_id": 951508, "url": "http://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2025/01/23/big_88625.jpeg?X-Amz-Algorithm=AWS4-HMAC-SHA256&X-Amz-Credential=YCAJEsyjwo6hiq7G6SgeBEL-l%2F20250123%2Fru-central1%2Fs3%2Faws4_request&X-Amz-Date=20250123T155146Z&X-Amz-Expires=3600&X-Amz-SignedHeaders=host&X-Amz-Signature=05e4fdaa766c3c295ee657bbf46b3bf2073990d23ffadd99e98495037432a569", "width": 476}}], "attributes": []}], "selectedRange": [1617, 1617]}
Комментарии 0