Приготовила ленивые пирожки, куриные рулетики с черносливом и орехом

{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Всем привет! Я продолжаю вести свой личный и кулинарный дневник, в котором я делюсь тем, какие продукты я использую и что из них готовлю. А так же здесь я делюсь своими размышлениями, успехами и неудачами за прошедший день."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Что сегодня покупала"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "12.jpg", "filesize": 1127358, "height": 1351, "pic_id": 729290, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/10/17/12.jpeg", "width": 2400}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "• Чернослив - около 150 гр"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "• Кефир 2, 5% - 500 мл"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "• Миндальное молоко - 1 литр"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "• Моцарелла - 1 шт (200 гр)"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "• Куриная грудка - около 800 гр"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Чем сегодня занимались"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Наше утро сегодня прошло традиционно: пробежка, завтрак и кофе."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "После завтрака мы немного прибрались дома, я разобрала и погладила одежду, а потом решила опробовать ещё одну насадку на мультипекаре. Вообще, она предназначена для сэндвичей, но я решила приготовить на ней ленивые пирожки - получилось отлично! Рецептом пирожков поделюсь ниже😉"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Цезарь в ожидании гостей😼", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "12.jpg", "filesize": 349557, "height": 1352, "pic_id": 729291, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/10/17/12_j8r9izo.jpeg", "width": 2400}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "К обеду к нам в гости заглянула моя подруга - мы не виделись с ней больше 2х лет, т. к. она жила в другом городе. А вчера она прилетела в родные края, и мы, наконец-то, поболтали в живую, а не по телефону. Всё-таки ни телефон, ни видеосвязь не могут заменить живое общение🥰"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Уже вечером мы вышли на прогулку - на улице прям ощутимо похолодало, я даже пожалела, что не взяла с собой перчатки."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Что сегодня ели"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "У меня дома всегда есть определённые продукты, а именно яйца (мама держит кур) и овощи (у мамы и свекрови свои огороды). Плюс к этому, у меня постоянно остаются некоторые продукты из ежедневных покупок (крупы, макароны, сыр, молочка и т. п.). В результате, у меня формируется определённый запас продуктов, что позволяет мне готовить разнообразные блюда даже при небольших каждодневных покупках."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Завтрак: салат с тунцом, тефтели, помидор"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "12.jpg", "filesize": 1061222, "height": 1351, "pic_id": 729295, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/10/17/12_vSkq0Sm.jpeg", "width": 2400}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "На завтрак доедали всё, что осталось со вчера."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Как я готовлю тефтели, рассказывала вчера."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Обед: ленивые пирожки"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "12.jpg", "filesize": 295470, "height": 676, "pic_id": 729300, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/10/17/12_pWjKrLn.jpeg", "width": 1200}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Для теста"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "• Яйца - 2 шт (из запасов)"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "• Кефир - 300 мл (в покупках)"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "• Мука - 170 гр (покупала 08. 10)"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "• Сода - 1 ч. л (из запасов)"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "• Соль - 0, 5 ч. л (из запасов)"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Для начинки"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "• Яйца варёные - 4 шт (из запасов)"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "• Зелень лука - 20 гр (из запасов)"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В миске соединяю яйца, кефир, соль и хорошо взбиваю венчиком. Туда же просеиваю муку с содой (можно заменить разрыхлителем) и замешиваю однородное тесто."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Яйца и зелень лука измельчаю и добавляю в тесто."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "12.jpg", "filesize": 297599, "height": 676, "pic_id": 729301, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/10/17/12_353maxW.jpeg", "width": 1200}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Обжариваю ленивые пирожки в мультипекаре 5 минут. Можно жарить на сковороде как обычные оладушки."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Ужин: куриные рулетики, овощной салат"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "12.jpg", "filesize": 777254, "height": 1352, "pic_id": 729302, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/10/17/12_GfxL0NM.jpeg", "width": 2400}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Для рулетиков"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "• Куриное филе - 500 гр (в покупках)"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "• Чернослив - 50 гр (в покупках)"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "• Грецкий орех - 30 гр (покупала вчера)"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "• Сметана - 100 гр (из запасов)"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "• Чеснок - 4 зубчика (из запасов)"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "• Моцарелла - 50 гр (в покупках)"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Для салата"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "• Помидоры - 2 шт (из запасов)"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "• Перец - 1 шт (из запасов)"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "• Петрушка - 2-3 веточки (из запасов)"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "• Укроп - пара веточек (из запасов)"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "• Горчичное масло - 1 ч. л (покупала 08. 10)"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "• Сок лимона - 1 ч. л (лимон покупала 12. 10)"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "С грудки срезаю большое филе и разрезаю его вдоль на 3 части. Каждый кусочек филе отбиваю."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Чернослив и грецкий орех измельчаю, сметану смешиваю с измельчённым чесноком, сыр нарезаю брусочками."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "12.jpg", "filesize": 227349, "height": 676, "pic_id": 729303, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/10/17/12_vK8SVuy.jpeg", "width": 1200}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Пласт отбитого филе смазываю сметаной, солю, посыпаю черносливом и орехом. На край филе кладу брусочек сыра и сворачиваю филе в рулет."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Выкладываю рулеты в форму для запекания, смазываю сверху сметаной и запекаю 30-40 минут при 180⁰С."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Для салата измельчаю все ингредиенты, соединяю их, добавляю соль, масло, сок лимона, чёрный молотый перец и хорошо перемешиваю."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Не забывайте подписываться, ставить лайки и оставлять комментарии - я всегда рада пообщаться!"}], "attributes": ["quote"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Все опубликованные фото и видео сделаны автором и принадлежат автору!"}], "attributes": ["quote"]}], "selectedRange": [3021, 3021]}