Яркий, сочный, лёгкий и сбалансированный салат

{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Всем привет! С приходом весны всё больше хочется свежих овощей и сочных овощных салатов. Я уверена, что салат можно сотворить из абсолютно любых продуктов, но сегодня мне захотелось сделать такой салат, который обогатит организм не только клетчаткой, но также полезными жирами и белком."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "Блюдо 2.jpg", "filesize": 223120, "height": 676, "pic_id": 853005, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2024/04/21/%D0%91%D0%BB%D1%8E%D0%B4%D0%BE_2.jpeg", "width": 1200}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Для приготовления я использовала:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "• Листья салата"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "• Помидоры черри (красные и жёлтые)"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "• Огурцы"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "• Маслины"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "• Твёрдый сыр (у меня пармезан)"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "• Зелёный лук"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "• Сок лимона"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "• Соль"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Количество ингредиентов не указываю - добавляйте их по настроению и вкусу👌"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Все ингредиенты нарезаю, соединяю и перемешиваю. Для заправки использую только сок лимона и соль - масло здесь не нужно, т. к. будет перебор по жирам. Из специй можно добавить смесь перцев или молотый кориандр - они придадут пикантный аромат салату."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Итак, в салате собрались:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "♡ клетчатка - овощи, зелень;"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "♡ полезные жиры - маслины, сыр;"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "♡ белок - твёрдый сыр (в моём варианте 28 гр белка на 100 гр сыра)."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "Блюдо 2.jpg", "filesize": 229513, "height": 676, "pic_id": 853006, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2024/04/21/%D0%91%D0%BB%D1%8E%D0%B4%D0%BE_2_zJzPYkW.jpeg", "width": 1200}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Такой салат прекрасно дополнит белковый ужин, а, если добавить в него нут, киноа или любую другую крупу, то в салате появятся ещё сложные углеводы, - что идеально для завтрака или обеда."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "___________________________"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Предлагаю вам подписаться на мой открытый "}, {"type": "string", "attributes": {"href": "https://t.me/udashivkusno"}, "string": "Telegram-канал"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": ", где вы найдёте ещё больше моих рецептов. Также приглашаю вас в свой "}, {"type": "string", "attributes": {"href": "https://dzen.ru/dasha_vkusno"}, "string": "Дзен-канал"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": ", где я делюсь своими ежедневными меню и рецептами."}], "attributes": []}], "selectedRange": [13, 286]}