Всем привет)
Давайте сегодня приготовим куриный суп с рисом )
Для его приготовления нам понадобятся такие ингредиенты:
- Сливочное масло или маргарин -30гр
- Оливковое масло -1 столовая ложка
- Куриное филе-0,5 кг
- Куриный бульон-1 литр
- Морковь-2 средние
- Лук-1 средняя
- Коричневый рис-100 гр длиннозерновой
- Петрушка-1 пучок
- Соль и перец по вкусу
- Миндальные хлопья-15 гр
Если у вас нет бурого риса то можно заменить обычным длиннозернистым рисом.
Способ приготовления:
- Растопить сливочное масло или маргарин с оливковым в большой кастрюле. Куриное филе нарезать кубиками среднего размера и обжарить на умеренном огне в течение 10 минут.
- Влить бульон (бульон лучше приготовить заранее из куриных каркасов) , добавить морковь (натереть на терке),лук (мелко нашинкованный),рис)(предварительно промыть несколько раз холодной водой, но не замачивать) и мелко порубленную петрушку.
- Посолить и поперчить!
- Накрыть кастрюлю крышкой до кипения. Убавить огонь и продолжать варить на медленном огне около 25 минут или пока рис не станет мягким.
- Разлить суп в подогретые глубокие тарелки , украсить обжаренными хлопьями миндаля и веточкой петрушки)
Мягкие зерна коричневого риса , пропитанные сочным куриным бульоном , делают это блюдо густым и питательным. Обжаренные миндальные хлопья служат отличным хрустящим гарниром.
А какие супы вы готовите дома? Пишите в комментариях ваши рецепты!
Лучшие рецепты опубликуем на нашем Ютуб канале)
Мы обязательно их протестируем)
Спасибо за внимание! Подписывайтесь на канал вас ждет много интересных рецептов)
{"document":[{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Всем привет) "},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Давайте сегодня приготовим куриный суп с рисом ) "},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{"bold":true},"string":"Для его приготовления нам понадобятся такие ингредиенты:"},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Сливочное масло или маргарин -30гр"},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":["bulletList","bullet"]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Оливковое масло -1 столовая ложка"},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":["bulletList","bullet"]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Куриное филе-0,5 кг"},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":["bulletList","bullet"]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Куриный бульон-1 литр"},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":["bulletList","bullet"]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Морковь-2 средние"},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":["bulletList","bullet"]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Лук-1 средняя"},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":["bulletList","bullet"]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Коричневый рис-100 гр длиннозерновой"},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":["bulletList","bullet"]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Петрушка-1 пучок"},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":["bulletList","bullet"]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Соль и перец по вкусу"},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":["bulletList","bullet"]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Миндальные хлопья-15 гр"},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":["bulletList","bullet"]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Если у вас нет бурого риса то можно заменить обычным длиннозернистым рисом. "},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{"bold":true},"string":"Способ приготовления:"},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Растопить сливочное масло или маргарин с оливковым в большой кастрюле. Куриное филе нарезать кубиками среднего размера и обжарить на умеренном огне в течение 10 минут."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":["numberList","number"]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Влить бульон (бульон лучше приготовить заранее из куриных каркасов) , добавить морковь (натереть на терке),лук (мелко нашинкованный),рис)(предварительно промыть несколько раз холодной водой, но не замачивать) и мелко порубленную петрушку."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":["numberList","number"]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Посолить и поперчить!"},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":["numberList","number"]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Накрыть кастрюлю крышкой до кипения. Убавить огонь и продолжать варить на медленном огне около 25 минут или пока рис не станет мягким."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":["numberList","number"]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Разлить суп в подогретые глубокие тарелки , украсить обжаренными хлопьями миндаля и веточкой петрушки)"},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":["numberList","number"]},{"text":[{"type":"string","attributes":{"italic":true},"string":"Мягкие зерна коричневого риса , пропитанные сочным куриным бульоном , делают это блюдо густым и питательным. Обжаренные миндальные хлопья служат отличным хрустящим гарниром."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"А какие супы вы готовите дома? Пишите в комментариях ваши рецепты!"},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Лучшие рецепты опубликуем на нашем Ютуб канале)"},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Мы обязательно их протестируем)"},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Спасибо за внимание! Подписывайтесь на канал вас ждет много интересных рецептов) "},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]}],"selectedRange":[823,823]}
Комментарии 0