Банни чау - традиционное блюдо Южной Африки

{"document":[{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"\n"},{"type":"attachment","attributes":{"presentation":"gallery"},"attachment":{"caption":"","contentType":"image/jpeg","filename":"240397382_823281801716094_7728777690409619691_n_17853578822604009.jpg","filesize":116050,"height":1080,"pic_id":73187,"url":"https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/06/07/240397382_823281801716094_7728777690409619691_n_17853578822604009.jpeg","width":1080}},{"type":"string","attributes":{},"string":"Традиционное южно-африканское блюдо, которое в современное время переквалифицировалось в африканский фаст-фуд. Примерно в 1940 году в городе Дурбан, где в основном проживали африканцы индийского происхождения придумали это блюдо. Название блюду дали по названию мяса - \"банни\" - это кролик, а \"чау\" это еда, или поесть. Итого \"банни чау\" - это кроличья еда. \n\nИстория происхождения блюда имеет несколько версий, но в одном все они сходятся, что такое блюдо очень удобно кушать на вынос и не использовать даже приборы. \n\nИтак, Банни чау - это карри (или жаркое) из кролика с бобами, которое помещается в половину буханки хлеба без мякиша.\n\nДля того, чтобы приготовить Банни чау необходимо:\n1. Подготовить начинку:\n - потушить кролика, с бобами и овощами \n - добавить к блюду соус карри \n \n2. Подготовить половинку буханки хлеба, вынуть из неё мякиш\n\n4. Залить в буханку полученный соус из кролика и бобов\n\n🍞🍞🍞\n\"lekker eet” (приятного аппетита) скажут вам африканцы предлагая Банни чау! Сытно, вкусно, сочно!"},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"attachment","attributes":{"presentation":"gallery"},"attachment":{"caption":"","contentType":"image/png","filename":"Спасибо, что дочли до конца!.png","filesize":184080,"height":594,"pic_id":73170,"url":"https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/06/07/%D0%A1%D0%BF%D0%B0%D1%81%D0%B8%D0%B1%D0%BE_%D1%87%D1%82%D0%BE_%D0%B4%D0%BE%D1%87%D0%BB%D0%B8_%D0%B4%D0%BE_%D0%BA%D0%BE%D0%BD%D1%86%D0%B0_bBloAHv.jpeg","width":1200}},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":" "},{"type":"string","attributes":{"href":"https://pabliko.ru/@cook-iq/"},"string":"Cook IQ | Паблико (pabliko.ru)"},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]}],"selectedRange":[2,2]}