Ананас польза и вред. История происхождения и интересные факты

{"document": [{"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "photo_2022-11-09_15-09-20.jpg", "filesize": 158846, "height": 1080, "pic_id": 230767, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/11/09/photo_2022-11-09_15-09-20.jpeg", "width": 1080}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Ананас"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "°°°"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "первое упоминание встречается в литературе в середине XVI века в книге «Хроника Перу» Сьеса де Леона. Многолетнее травянистое плодовое растение семейства бромелиевых, родом из Южной Америки (Бразилия). Для полного созревания ананасу нужно почти 3 года. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "🟢 Содержит фермент бромелайн, сосредоточенный в основном в сердце вине. Он способствует расщеплению белков, может помочь лучше усвоиться белковой пище (мясо, рыба, кисломолочные продукты). Также оказывает противовоспалительное воздействие и борется с отёками "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "🟢 Может смягчить мясное блюдо, так как бромелаин расщепляет белок"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "🟢 Содержит около 75% дневной дозы марганца, который укрепляет кости и соединительные ткани. Способен предотвратить остеопороз (снижение плотности костей"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "🟢 Богат витамином С, который улучшает усвоения железа"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "🟢 Фермент бромелайн предупреждает образование тромбов, поскольку проявляет антикоагулянтную активность"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "🟠 Незрелые ананасы непригодны для еды – их сок обжигает губы и обладает сильнодействующим слабительным эффектом"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "🔴 Не рекомендуют злоупотреблять стоматологи, так как его сок действует разрушающе на зубную эмаль"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "⚪ Миф о том, что ананас сжигает калории и борется с целлюлитом, на самом деле в косметологии сок ананаса обеспечивает антибактериальный, регенерирующий и осветительный эффект "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "🍍🍍🍍"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В Китае является обязательным атрибутом праздничного стола во время празднования Нового Года по восточному календарю. Существует поверье, что если на столе стоит ананас, то наступающий новый год будет успешным и семью ожидает процветание"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "💠💠💠"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Свежий ананас содержит (в 100 г): "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Калории - 50 ККал"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Белки - 0, 54 г"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Жиры - 0, 12г"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Углеводы - 13, 12г"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Вода - 86г"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "#cookiq_фрукты"}], "attributes": []}], "selectedRange": [1, 1]}