23 февраля

{"document":[{"text":[{"type":"attachment","attributes":{"presentation":"gallery"},"attachment":{"caption":"","contentType":"image/jpeg","filename":"40CBBE03-7B77-4273-889E-158BC54546DB.jpeg","filesize":291835,"height":1253,"pic_id":389071,"url":"/files/article_image/2023/01/25/40CBBE03-7B77-4273-889E-158BC54546DB.jpeg","width":1002}},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Здравствуйте, дорогие читатели! "},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Как быстро бежит время… ведь ещё совсем недавно мы готовились к Новому году. Интересовались друг у друга кто поставил елку? Купили ли все необходимые продукты для блюд новогоднего стола. А сейчас уже не только встретили Новый год, Рождество, но и Старый Новый год отметили. Самые отважные их нас искупались в проруби на Крещение Господне. Я к этим смельчакам не отношусь. Только посмотрела на фото проруби. Сегодня уже день студента и Татьянин день. Всех причастных с праздником! Студентам желаю грызть гранит науки не прибавляя при этом работы стоматологам. "},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Ну вот и февраль на носу, а значит ещё два праздника - день влюблённых 14 февраля и День защитника Отечества 23 февраля . "},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Давайте подготовим в подарок расписные пряники. Их можно просто подарить своим защитникам, а можно и немного подзаработать.)"},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Итак, для теста нам понадобится:"},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Сахар - 1 стакан"},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Яйца - 2 штуки"},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"мягкий маргарин (или масло сливочное) - 100 гр"},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"сода - 1 чайная ложка (не гасить!)"},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"корица - 1 столовая ложка"},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"мед - 2-3 столовые ложки"},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"мука - 2-3 стакана"},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Смешать все ингредиенты кроме муки и поставить на водяную баню на 10 минут. Мешать до образования однородной массы. Всыпать муку - столько, чтоб получилось не очень крутое эластичное тесто. "},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Из этого теста можно испечь классический Тульский пряник с повидлом или варенной сгущенкой. И покрыть сахарной глазурью. Для глазури возьмем 4ст. ложки сахара, 2 ст. ложки воды. Готовится непосредственно перед окончанием выпечки. Смазать горячий пряник."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Но мы готовим пряники не большие, для подарка. Положим готовое тесто в пакет и в холодильник минут на 30. Потом раскатаем толщиной мм 5-7 ( при выпечке оно ещё поднимется). Вырубаем формочкой заготовку или вырезаем по трафарету. Выпекаем на застеленном пергаментной бумагой противне 7-10 минут. Смотрите по вашей духовке. "},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Теперь осталось самая ответственная часть. Разрисовать пряники айсингом. Можно воспользоваться готовым айсингом ( продаётся в кондитерских магазинах, в том числе интернет-магазинах). "},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Вот какие приникли получились у меня."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Пробуйте, не бойтесь творить!"},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"attachment","attributes":{"presentation":"gallery"},"attachment":{"caption":"","contentType":"image/jpeg","filename":"AD9791DA-61A0-4F5A-B63E-C5B16E507796.jpeg","filesize":162754,"height":768,"pic_id":389176,"url":"/files/article_image/2023/01/25/AD9791DA-61A0-4F5A-B63E-C5B16E507796.jpeg","width":576}},{"type":"attachment","attributes":{"presentation":"gallery"},"attachment":{"caption":"","contentType":"image/jpeg","filename":"B4CF60A0-80C3-4037-8079-5568D207BEAC.jpeg","filesize":190618,"height":768,"pic_id":389179,"url":"/files/article_image/2023/01/25/B4CF60A0-80C3-4037-8079-5568D207BEAC.jpeg","width":806}},{"type":"attachment","attributes":{"presentation":"gallery"},"attachment":{"caption":"","contentType":"image/jpeg","filename":"4B09131B-6558-4DB4-99D6-52D9F4CF9194.jpeg","filesize":201841,"height":768,"pic_id":389181,"url":"/files/article_image/2023/01/25/4B09131B-6558-4DB4-99D6-52D9F4CF9194.jpeg","width":1024}},{"type":"attachment","attributes":{"presentation":"gallery"},"attachment":{"caption":"","contentType":"image/jpeg","filename":"506BD32B-3BD0-4456-9212-2488FC59DFA5.jpeg","filesize":136269,"height":768,"pic_id":389178,"url":"/files/article_image/2023/01/25/506BD32B-3BD0-4456-9212-2488FC59DFA5.jpeg","width":576}},{"type":"attachment","attributes":{"presentation":"gallery"},"attachment":{"caption":"","contentType":"image/jpeg","filename":"5A357228-46B2-4BDC-9687-6FDB3B547928.jpeg","filesize":217424,"height":1254,"pic_id":389177,"url":"/files/article_image/2023/01/25/5A357228-46B2-4BDC-9687-6FDB3B547928.jpeg","width":1003}},{"type":"attachment","attributes":{"presentation":"gallery"},"attachment":{"caption":"","contentType":"image/jpeg","filename":"E180E4D3-8F73-4986-98D3-ACE734AD4273.jpeg","filesize":202082,"height":1257,"pic_id":389180,"url":"/files/article_image/2023/01/25/E180E4D3-8F73-4986-98D3-ACE734AD4273.jpeg","width":1006}},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":["attachmentGallery"]},{"text":[{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]}],"selectedRange":[2011,2011]}