03 апр 2023 · 21:10
{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Артишок — это многолетнее травянистое растение, которое в южных странах культивируется как овощная культура. В кулинарии используются преимущественно нераскрывшиеся соцветия и листья, которые по своему вкусу похожи на грецкий орех. Нужно сказать, что полезные свойства артишока позволяют применять его как лекарственное растение, а также в диетическом питании. И это вполне понятно – ведь артишок является родственником расторопши (чертополоха)."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "Без названия (17).jfif", "filesize": 15050, "height": 183, "pic_id": 506810, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/04/03/%D0%91%D0%B5%D0%B7_%D0%BD%D0%B0%D0%B7%D0%B2%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D1%8F_17.jpeg", "width": 275}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "В чем же заключаются полезные свойства артишоков?"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Артишоки богаты такими минералами, как железо, фосфор, кальций, калий, каротин, углеводы и редкими органическими кислотами, среди которых хинная, гликолевая, кофеиновая, глицериновая и другие кислоты. Кроме того, артишок содержит и разнообразные витамины, такие как С, В1, В2, В3, Р. Содержащиеся в артишоках фенолокислоты позволяют применять их в качестве гепатопротекторного и желчегонного средства. Из этого растения также изготавливают препарат, который позволяет эффективно очищать организм от солей тяжелых металлов, а также мочевины."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Лекарство из артишока используется как дополнительная терапия при холецистите, мочекаменной болезни, хроническом гепатите и почечной недостаточности. Артишоки помогают очищать организм от токсинов, нормализуют обмен веществ, а также снижают уровень холестерина в крови."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Препараты из артишока используется как противовоспалительное средство. А содержащийся в растении цинарин помогает защищать от атеросклероза, а также препятствует росту раковых клеток и преждевременному старению организма."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Полезно артишоки употреблять прежде всего людям с повышенной кислотностью."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В лечебных целях артишоки применяются в виде отваров и настоев. Так, для регенерации клеток печени, при заболеваниях суставов, при подагре, мигрени, для улучшения пищеварения и аппетита принимают отвар, приготовленный из соцветий растения. Чтобы его приготовить, нужно залить 1 л кипятка 40 г соцветий, настаивать в течение часа, укутав кастрюлю полотенцем. Отвар принимать до еды три раза в день по 1 стакану. Для приготовления отвара, кроме соцветий также можно применять черешки и листья растения."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Для лечения этих же болезней можно приготовить спиртовую настойку из артишока. Для этого необходимо залить 1 л спирта или 40%-ной водкой 500 г сухих листьев. Дать настояться 15 дней в прохладном темном месте. Принимать 3 раза в день, разбавляя 1 ст. ложку настоя в 0, 5 стакана кипяченой воды."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "С давних времен артишоки используют для укрепления и стимулирования роста волос. Для этого необходимо свежий сок артишока втирать в корни волос и смывать через 2 часа."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Однако у большинства из нас артишоки ассоциируются с применением в кулинарии. Их небольшие соцветия являются прекрасной закуской, а также они подходят к блюдам из риса."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Противопоказания"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Но при наличии неоспоримых преимуществ есть и противопоказания для применения артишоков. Так, не рекомендуется их употреблять при гастрите с пониженной кислотностью, при заболеваниях желчевыводящих путей, печени и почек в форме обострения. Кроме того артишок противопоказан беременным женщинам и кормящим женщинам, а также детям до 12 лет. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Спасибо за то, что прочитали нашу статью до конца, надеюсь она была полезна для вас и вы поставите нам лайк и подпишитесь на канал, ведь тут будет ещё множество уникальных и увлекательных статей. До скорой встречи!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Также напоминаем, что у нас есть свой "}, {"type": "string", "attributes": {"href": "https://dzen.ru/prirodolubitel"}, "string": "дзен канал"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": ", на котором тоже выходят статьи!"}], "attributes": []}], "selectedRange": [3357, 3357]}
Комментарии 0