Драники с сюрпризом!

{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Их называют драники или деруны. Это блюдо из натёртого картофеля с добавлением яиц, муки и лука. Готовят также драники из кабачков, из тыквы, и из других овощей. Но самыми распространёнными остаются всё же драники из картошки или картофельные оладьи!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Драники любят многие, ведь жареная картошка – это всегда очень вкусно! Но любое лакомство, увы, рано или поздно, приедается. А данный рецепт поможет оживить наше любимое блюдо, познакомит вас и ваших близких с новыми вкусовыми ощущениями."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Нам понадобятся такие нехитрые "}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "ингредиенты"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": ":"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "Картофель – 4 штуки,"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "Яйца – 2 штуки,"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "Консервированный зеленый горошек – 200 грамм,"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "Сыр твердый или полутвердый – 50-60 грамм,"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "Мука – 5‑10 столовых ложек,"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "Растительное масло для жарки,"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": ""}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": "Соль "}, {"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "и специи - добавляем все по вкусу и своему желанию."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Приготовление самое простое"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": ":"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Картофель моем, очищаем, натираем на тёрке нужного вам масштаба, при необходимости отжимаем сок. Я чаще всего беру терку крупную или среднюю, мне больше нравятся драники не измельченные, а с кусочками."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сыр измельчаем, выкладываем к картофелю, добавляем горошек."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В отдельную миску разбиваем яйца, добавляем соль и специи, все это немного взбиваем. Вливаем яйца в картошку и все перемешиваем. Добавляем муку, перемешиваем."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сковороду греем с маслом, выкладываем драники столовой ложкой. Обжариваем их под закрытой крышкой до образования золотистой и хрустящей корочки."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "- Приходи, я тут такие Жраники намутила... - Драники, наверное? Не-не-не, на ЖРАНИКИ точно придешь!", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "scale_1200 (1).jpg", "filesize": 151295, "height": 800, "pic_id": 785115, "url": "/files/article_image/2023/12/24/scale_1200_1_4Wulynu.jpeg", "width": 1200}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "А ещё, если изменять сорт сыра, а вместо горошка взять консервированную кукурузу, то получается не менее вкусно и интересно. Эксперименты наше всё!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Даже обычные драники вкусные, но нам надо с сюрпризом!", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "scale_1200.jpg", "filesize": 152996, "height": 675, "pic_id": 785116, "url": "/files/article_image/2023/12/24/scale_1200_i7HglSb.jpeg", "width": 1200}}], "attributes": []}], "selectedRange": [1480, 1480]}