3
КАРТОФЕЛЬНЫЕ БЛИНЧИКИ с Потрясающей начинкой! Оригинальная закуска | Паблико
15 подписчики

КАРТОФЕЛЬНЫЕ БЛИНЧИКИ с Потрясающей начинкой! Оригинальная закуска


08 окт 2023 · 00:25    

Простая оригинальная закуска, великолепное сочетание продуктов. Очень сытно и вкусно за считанные минуты.

Картофельные блинчики с потрясающей начинкой.



все фото автора


ИНГРЕДИЕНТЫ

Блины

Молоко 400 мл

Картофель 300 гр

Яйца 3 шт

Мука 120 гр

Соль щепотка

Чеснок 1 зубок

Зелень укроп

Растительное масло 1 ст. ложка

Перец черный молотый по вкусу

Начинка

Тунец консервированный 1 банка

Яйца 4 шт

Огурцы маринованные 2 шт

Йогурт без сахара 2 ст. ложки

Соль щепотка

Перец черный молотый по вкусу

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Продукты для картофельных блинчиков самые доступные. Начинаем с приготовления теста.

В миску отправляем 3 яйца, щепотку соли, вливаем 400 мл молока, перемешаем венчиком. Просеиваем муку.



все фото автора


Все соединяем в однородную массу венчиком или миксером. Натираем картофель на средней терке.

Прекрасно подходит любая зелень петрушка, зеленый лук. Использую пучек укропа, нарезаю его.

В тесто перекладываем картофель, укроп, натираем зубок чеснока, добавляем перец черный молотый вливаем столовую ложку растительного масла.



все фото автора


Все перемешаем.

Сковорода на плите хорошо разогрелась, смазываем маслом для первого блина. Мощность убавляем до средней, у меня 6 из 9.

Выливаем порцию теста на сковороду и равномерно распределяем. Жарим 1-2 минуты до золотистости. Верх блинчика схватился, переворачиваем его. 

Жарим до румяности со второй стороны около минуты.

Таким образом жарим все блины. Из этого колличества теста у меня получилось 9 блинов, сковорода диаметром 24 сантиметра.



все фото автора


Приготовим начинку.

Отварили яйца в течении 10 минут после закипания воды. С консервированного тунца слили масло.

Огурец нарезаем кубиками, тунец разминаем вилкой. Яйца нарезаем кубиком любым удобным способом.

Яйца солим и перчим по вкусу, перемешиваем. Добавляем огурцы и тунец. Заправляем натуральным йогуртом без сахара, все перемешаем.



все фото автора


Делим начинку на 9 частей по количеству блинчиков.

Начиняем блины.

Берем блинчик выкладываем начинку и заворачиваем.

Таким способом заворачиваем все блины.



все фото автора


Многие ищут салаты с тунцом, такую начинку можно использовать как самостоятельный салат, очень нежный, простой, но идеальное сочетание продуктов/

Какая это вкуснятина, пальчики оближешь.

ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Простая оригинальная закуска, великолепное сочетание продуктов. Очень сытно и вкусно за считанные минуты.

Картофельные блинчики с потрясающей начинкой.



все фото автора


ИНГРЕДИЕНТЫ

Блины

Молоко 400 мл

Картофель 300 гр

Яйца 3 шт

Мука 120 гр

Соль щепотка

Чеснок 1 зубок

Зелень укроп

Растительное масло 1 ст. ложка

Перец черный молотый по вкусу

Начинка

Тунец консервированный 1 банка

Яйца 4 шт

Огурцы маринованные 2 шт

Йогурт без сахара 2 ст. ложки

Соль щепотка

Перец черный молотый по вкусу

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Продукты для картофельных блинчиков самые доступные. Начинаем с приготовления теста.

В миску отправляем 3 яйца, щепотку соли, вливаем 400 мл молока, перемешаем венчиком. Просеиваем муку.



все фото автора


Все соединяем в однородную массу венчиком или миксером. Натираем картофель на средней терке.

Прекрасно подходит любая зелень петрушка, зеленый лук. Использую пучек укропа, нарезаю его.

В тесто перекладываем картофель, укроп, натираем зубок чеснока, добавляем перец черный молотый вливаем столовую ложку растительного масла.



все фото автора


Все перемешаем.

Сковорода на плите хорошо разогрелась, смазываем маслом для первого блина. Мощность убавляем до средней, у меня 6 из 9.

Выливаем порцию теста на сковороду и равномерно распределяем. Жарим 1-2 минуты до золотистости. Верх блинчика схватился, переворачиваем его. 

Жарим до румяности со второй стороны около минуты.

Таким образом жарим все блины. Из этого колличества теста у меня получилось 9 блинов, сковорода диаметром 24 сантиметра.



все фото автора


Приготовим начинку.

Отварили яйца в течении 10 минут после закипания воды. С консервированного тунца слили масло.

Огурец нарезаем кубиками, тунец разминаем вилкой. Яйца нарезаем кубиком любым удобным способом.

Яйца солим и перчим по вкусу, перемешиваем. Добавляем огурцы и тунец. Заправляем натуральным йогуртом без сахара, все перемешаем.



все фото автора


Делим начинку на 9 частей по количеству блинчиков.

Начиняем блины.

Берем блинчик выкладываем начинку и заворачиваем.

Таким способом заворачиваем все блины.



все фото автора


Многие ищут салаты с тунцом, такую начинку можно использовать как самостоятельный салат, очень нежный, простой, но идеальное сочетание продуктов/

Какая это вкуснятина, пальчики оближешь.

ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Читайте также

Комментарии 2

Войдите для комментирования
■ Вкусная страничка 10 окт 2023 в 00:05
Заходите в гости...))
■ Вкусная страничка 10 окт 2023 в 00:05
Вкусно конечно!
НОВОСТИ ПОИСК РЕКОМЕНД. НОВОЕ ЛУЧШЕЕ ПОДПИСКИ