Как сделать заварное тесто для вареников: простой способ

{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Домашние вареники всегда в разы вкуснее и ароматнее магазинных."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "vareniki_compressed.jpg", "filesize": 86548, "height": 486, "pic_id": 767794, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/12/01/vareniki_compressed.jpeg", "width": 730}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Заварное тесто для вареников готовится из следующих ингредиентов:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "– 250 мл воды"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "– 100 г сливочного масла"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "– 1 щепотка соли"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "– 1 яйцо"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "– 300-350 г муки"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Вот пошаговая инструкция приготовления заварного теста для вареников:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Налейте воду в кастрюлю и добавьте сливочное масло. Дождитесь, пока масло растает в воде. Добавьте соль и доведите смесь до кипения на среднем огне."}], "attributes": ["numberList", "number"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "После того как вода закипит, снимите кастрюлю с огня и постепенно добавьте муку, постоянно помешивая, чтобы не образовались комки."}], "attributes": ["numberList", "number"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Когда вся мука будет добавлена, перемешайте тесто до однородного состояния. Оно должно быть гладким и эластичным, как пластилин."}], "attributes": ["numberList", "number"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Дайте тесту остыть до комнатной температуры. Затем добавьте яйцо и тщательно перемешайте. Если тесто кажется слишком липким, добавьте еще немного муки."}], "attributes": ["numberList", "number"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Теперь у вас есть готовое заварное тесто. Можно приступать к лепке вареников с любой начинкой."}], "attributes": ["numberList", "number"]}], "selectedRange": [66, 66]}