Дом | Паблико

Кимчи, это целый ряд квашеных, подмаринованных, солёных продуктов, в основном овощей, с пряностями. Не известно, что в Корее имеет большее значение, кимчи или рис. Там даже путешествуя, люди возят с собой ёмкости с разн…

ДОМ | 11.04.2023

■ BRIGHT COOKING

БУЛОЧКИ С НАЧИНКОЙ ИЗ ЯБЛОК И ХРУСТЯЩЕЙ ОРЕХОВОЙ ПОСЫПКОЙ.

Булочки с яблоками вкуснее всего полностью остывшие и посыпанные сахарной пудрой. Горячие булочки имеют свою прелесть, но вкус яблок в них менее выражен. Для теста: 550 г муки 11 г дрожжей сухих или 20г свежих 170 мл мо…

ДОМ | 09.04.2023

■ BRIGHT COOKING

Пасхальный салат "Яичная полянка". Пасхальный стол.

В заправке к салату используется сушеный лук. Ингредиент, который не редко появляется в моих рецептах. Сушеный лук, измельченный до порошковой консистенции, придает отличный вкус соусам, заправкам, дипам, супам, а также…

ДОМ | 08.04.2023