14 мар 2024 · 18:31
{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Друзья, всем привет! Сегодня с вами хочу поделиться рецептом картофельного штруделя с грибами и сыром."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "shtrudel-s-kuricei.jpg", "filesize": 146755, "height": 973, "pic_id": 838876, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2024/03/14/shtrudel-s-kuricei.jpeg", "width": 1200}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Для этого нам понадобится:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- мука (230 гр.)"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- растительное масло (60 мл.)"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- яйца (2 шт.)"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- картофель (900 гр.)"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- грибы (170 гр.)"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- сыр твёрдый (100 гр.)"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- лук (100 гр.)"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- чеснок (2 зубчика)"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- масло сливочное (50 гр.)"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- петрушка (по вкусу)"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- молотый мускатный орех (1 щепотка)"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- перец молотый (по вкусу)"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- соль (по вкусу)"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Подготовим наши продукты. Картофель отварить до готовности."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "1 яйцо смешиваем с солью, водой 50 мл. и растительным маслом."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Всё перемешать до однородности."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В миске замешиваем яичную смесь с мукой."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Замешиваем густое тесто и оставляем минут на 400 обматав пищевой плёнкой."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Лук и чеснок мелко измельчаем."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Грибы нарезаем мелкими кусочками."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "На разогретой сковороде обжариваем лук и чеснок, а затем добавляем грибы."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Остывший картофель нарезаем мелким кубиком."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Обжариваем всё вместе с добавлением соли, перца и мускатного ореха."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В начинку добавляем тёртый сыр и хорошо перемешиваем."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Тесто раскатываем и выкладываем начинку."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сворачиваем в рулет."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Смазываем яичным желтком."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Отправляем в духовку разогретую до 180 градусов на 40-45 минут."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Ну, вот и всё! Наш штрудель готов."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Всем приятного аппетита!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": ""}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Друзья, не забывайте подписываться, ставить лайки и писать комментарии."}], "attributes": []}], "selectedRange": [0, 102]}
Комментарии 2