03 дек 2023 · 12:52
{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Вот - вот уже совсем скоро наступит долгожданный праздник! И вот вам одна сладкая идея на Новый Год."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "1269213.jpg", "filesize": 64989, "height": 683, "pic_id": 769318, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/12/03/1269213.jpeg", "width": 1024}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Для этого нам понадобится:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- сливки 33% (300 мл.)"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- молоко (200 мл.)"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- сахар (50 гр.)"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- желатин (10 гр.)"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- вода (60 мл.)"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- ванильный сахар (1 ч. л.)"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Для мандаринового соуса:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- мандарины очищенные (400 гр.)"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- сахар (по вкусу)"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- крахмал кукурузный (1 ч. л.)"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- вода (30 мл.)"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Подготовим наши продукты. Желатин залить холодной водой и оставить для набухания минут на 10."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В небольшую кастрюльку налить сливки, молоко, сахар, ванильный сахар. Поставить на медленный огонь и помешивать до закипания. Как начнут появляться пузырьки сразу снимать с плиты."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В нашу смесь добавить набухший желатин и хорошо перемешать, чтобы полностью растворился."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Дать остыть и разлить по формочкам."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Для нашего соуса надо очистить мандарины, убрать косточки, взбить на блендере и протереть через сито."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Кукурузный крахмал смешать с водой до однородности."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В кастрюльку добавить наше пюре из мандарин, сахар на среднем огне помешивать."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Потом добавить крахмал, растворённый в воде и ещё пару минут помешивать, снять с огня и остудить."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Застывшую панна-котту полить мандариновым соусом, затем убрать в холодильник для охлаждения."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Вот и всё! Наша вкусняшка готова. Всем приятного аппетита!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Думаю, этот рецепт ни оставит никого равнодушным."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": ""}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Друзья, не забывайте подписываться, ставить лайки и писать комментарии."}], "attributes": []}], "selectedRange": [0, 100]}
Комментарии 2