29 июл 2025 · 09:37
{"document": [{"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "photo_2025-07-29_06-28-23.jpg", "filesize": 228306, "height": 1023, "pic_id": 1013340, "url": "http://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2025/07/29/photo_2025-07-29_06-28-23.jpeg?X-Amz-Algorithm=AWS4-HMAC-SHA256&X-Amz-Credential=YCAJEsyjwo6hiq7G6SgeBEL-l%2F20250729%2Fru-central1%2Fs3%2Faws4_request&X-Amz-Date=20250729T063604Z&X-Amz-Expires=3600&X-Amz-SignedHeaders=host&X-Amz-Signature=0decd62e1a647d70a9f5818ba9770896315b64d6a4820fb41fee3908d34e7977", "width": 1015}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "🍆— Вода (более 90%)"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "— Низкая калорийность (около 25 ккал на 100 г)"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "— Клетчатка"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "— Витамины: В1, В6, С, К, фолиевая кислота"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "— Минералы: K, Mg, марганец"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "— Антиоксиданты (особенно в кожуре — антоцианы, которые придают фиолетовый цвет)"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "➕: — Улучшает пищеварение"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "— Снижает уровень «плохого» холестерина"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "— Поддерживает здоровье сердца"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "— Обладает мягким мочегонным действием"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "— Считается «очищающим» овощем"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "🥒— Вода (около 94%)"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "— Очень низкая калорийность (17-20 ккал на 100 г)"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "— Клетчатка"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "— Витамины: С, А, B6, фолиевая кислота"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "— Минералы: К, Mg, P"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "— Много лютеина и зеаксантина (важно для зрения)"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "➕: — Легко усваивается, подходит для чувствительного пищеварения"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "— Помогает при отёках, выводит лишнюю жидкость"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "— Поддерживает здоровье глаз"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "— Содержит мало оксалатов, поэтому подходит для людей с проблемами почек"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "— Хорош для детского и диетического питания"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Баклажан:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "— Считается «нагревающим» овощем, может усиливать Питта и Вата доши"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "— В большом количестве может провоцировать агни (огонь), вызывать раздражение, изжогу"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "— Капха может употреблять умеренно — баклажан лёгкий, не даёт «тяжести», но может вызывать газообразование"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Рекомендации:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "— Лучше подходит Капха-доше"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "— Питта и Вата — с осторожностью и в приготовленном виде с маслами/специями"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Цукини:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "— Лёгкий, охлаждающий овощ"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "— Хорошо балансирует Питта и Капха"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "— Для Вата подходит, если цукини тушёный или варёный (не сырой!), с добавлением масел и специй"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Рекомендации:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "— Универсален: для всех дош"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "— Особенно хорош для Питта и Капха, для Вата — в приготовленном виде"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Баклажан:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Может вызывать аллергии и раздражение ЖКТ у чувствительных людей"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Содержит небольшое количество соланина (ядовитое вещество), особенно в недозрелых плодах"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Не рекомендуется при обострении гастрита, язвы, артрите"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Не стоит есть сырым!"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Цукини:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Практически не имеет ограничений"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В сыром виде может быть тяжёл для Вата (может вызвать вздутие)"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В остальном — очень мягкий овощ"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "🧑🍳Овощное рагу для баланса всех Дош: баклажан, цукини, морковь, сладкий перец, помидор, луковица, 1-2 зубчика чеснока, 1 ч. л. куркумы, 1/2 ч. л. зиры, 1/2 ч. л. кориандра, 1 ч. л. ГХИ, соль, перец по вкусу, свежая зелень 🌿"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "1️⃣ Все овощи нарезать кубиками."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "2️⃣ На разогретом масле обжарить лук и чеснок до прозрачности."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "3️⃣ Добавить морковь, потом баклажан и цукини, тушить 5 минут."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "4️⃣ Добавить перец, помидор и специи, перемешать и тушить под крышкой 15-20 минут до мягкости."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "5️⃣ Посолить, поперчить, добавить зелень."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "🌟Для Вата — добавить чуть больше масла и готовить до очень мягкой консистенции."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "🌟Для Питта — можно добавить немного кокосового молока для мягкости."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "🌟Для Капха — больше специй и меньше масла."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Приятного аппетита 😋"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Будем здоровы 🤍"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "✨Специалист Аюрведы с высшим медицинским образованием (врач-инфекционист), психосоматолог, телесный терапевт (специалист техники Access Bars, Смрити-медитация)."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "✨Помогу восстановить и укрепить Ваше здоровье."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "✨Индивидуальный план питания, образа жизни и коррекция текущего состояния с применением трав по принципам Аюрведы."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "✨Что такое Аюрведа и как она работает? Приглашаю у меня интересно ❤️"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "✨"}, {"type": "string", "attributes": {"href": "https://t.me/ayurveda_med"}, "string": "Телеграмм канал"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "✨Запишись на консультацию прямо сейчас!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Оригинал поста взят с телеграмм канала."}], "attributes": []}], "selectedRange": [2799, 2799]}
Комментарии 0