Тарталетки с курицей, грибами и сыром

{"document": [{"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "праздничное блюдо....", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "big_199977.jpg", "filesize": 288580, "height": 448, "pic_id": 315694, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/12/16/big_199977.jpeg", "width": 673}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Очень сочная и аппетитная закуска - тарталетки с курицей, грибами и сыром. Особенно популярна эта закуска на праздничных столах - вмиг расходится с тарелок."}], "attributes": ["quote"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Продукты "}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": "(на 6 порций)"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Тарталетки - 20 шт."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Филе куриное - 1 шт."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Грибы шампиньоны - 250 г"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сыр твердый - 50-70 г"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Лук репчатый - 1 шт."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сливки любой жирности (не домашние) - 50 мл"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Соль - 3 щепотки"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Перец черный молотый - 2 щепотки"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Масло растительное - 30 мл"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Зелень свежая - для украшения |"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Тарталетки с курицей, грибами и сыром. Подготовьте необходимые ингредиенты для тарталеток с курицей и грибами. Промойте грибы, также промойте куриное филе, срежьте с него пленки, очистите лук и промойте. Как приготовить тарталетки с курицей, грибами и сыром:"}], "attributes": ["quote"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Нарежьте мелкими кубиками куриное филе и луковицу. Грибы - средними кубиками, так как они сильно уменьшатся в размерах. Разогрейте сковороду с растительным маслом на плите. Всыпьте в нее все нарезки и соль, перемешайте и обжаривайте все в течение 7-10 минут до румяности. Влейте сливки любой жирности и томите блюдо еще 2-3 минуты на минимуме огня. В это время натрите твердый сыр на мелкой терке. В каждую тарталетку чайной ложечкой выложите приготовленную горячую начинку. Разогрейте духовой шкаф до 200 градусов. Выложите в тарталетки натертый сыр и сразу же отправьте их в духовку на 5-7 минут. Как только сыр расплавится и подрумянится - ваше блюдо готово. Переложите тарталетки с противня на блюдо, дайте им слегка остыть и подавайте теплыми на стол, украсив свежей зеленью. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "всех с наступающим новым годом и счастья в новом году!!!!"}], "attributes": []}], "selectedRange": [1536, 1536]}