Правила здорового питания по Поллану

{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Что касается правильного питания, то не существует универсального рациона, который можно было бы применять всем людям в равной степени. Каждый человек особенный и имеет индивидуальные потребности в питании."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Как древние люди придерживались определенных диет и продуктов, так и мы разработали свои собственные привычки в питании. «Ирония заключается в том, что, в отличие от древних культур, наша диета наносит ущерб нашему здоровью», — утверждает американский диетолог Майкл Поллан. Он добавляет, что нам нужно найти баланс между одержимостью фаст-фудом и одержимостью здоровой, а иногда и ограничительной диетой."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "По словам Поллана, секрет здорового питания заключается в следующем: ищите «настоящую» пищу, будьте умеренны и ешьте много зеленых овощей. Хотите знать, что такое «настоящая» еда? Поллан утверждает, что лучше всего есть зеленые овощи и фрукты, цельнозерновые продукты и белое мясо."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "0KzDfEQBFY5texRiQkWJLis3ex9wPEKq.jpg", "filesize": 176063, "height": 1024, "pic_id": 808326, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2024/01/26/0KzDfEQBFY5texRiQkWJLis3ex9wPEKq.jpeg", "width": 1024}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Семь правил правильного питания."}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "1. Не ешьте ничего, чего не «одобрили бы» наши предки. Другими словами, вместо того, чтобы покупать обработанное молоко, попробуйте найти свежее домашнее молоко."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "2. Не ешьте ничего, что состоит из более чем пяти основных ингредиентов. Это особенно верно для продуктов, на этикетках которых полно ингредиентов, о которых вы никогда не слышали."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "3. Совершая покупки в крупных торговых центрах, держитесь подальше от центра магазина. Хотя это может показаться вам смешным, этому есть объяснение! «Настоящая» свежая еда чаще всего распределяется по окраинам магазина и почти никогда не бывает посередине. А именно, она должна быть близко к складу, чтобы сотрудники могли его быстро заменить в случае необходимости."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "4. Не ешьте непортящиеся продукты. Чрезвычайно долгоживущие продукты полны консервантов и искусственных ингредиентов, которые вредны для здоровья. Единственным исключением из этого правила является мед – он не портится!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "5. Дело не только в потребляемой пище, но и в том, как вы едите. Поллан предлагает старый рецепт: «Прекратите есть, как только почувствуете насыщение!». Этому правилу следуют многие страны, включая различные арабские и азиатские культуры. И некоторые европейские страны основывают свой рацион на этом правиле."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "6. Не ешьте во время просмотра телевизора. Кушайте в спокойной обстановке, желательно в кругу семьи или близких людей."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "7. Не покупайте еду на заправках и не ешьте за рулем. Потом вы забываете о количестве и едите больше еды, чем вам нужно. Исследование питания американцев показало, что до 20% еды съедается за рулем."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "UdSdpTampdGv0IBJyNsXDXgqayufaevz.jpg", "filesize": 113435, "height": 1024, "pic_id": 808327, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2024/01/26/UdSdpTampdGv0IBJyNsXDXgqayufaevz.jpeg", "width": 1024}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Материалы полностью или частично могут дублироваться на канале автора "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"href": "https://dzen.ru/id/652132493078d454222cd3cf?share_to=link"}, "string": "https: //dzen. ru/id/652132493078d454222cd3cf? share_to=link"}], "attributes": []}], "selectedRange": [2585, 2585]}