Поэзия быта

{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В поисках защиты от одолевающих мою душу сомнений заглянула на кухню. Люблю это местечко! Тепло, чисто, ароматно, сытно!) Что ещё для душевной гармонии нужно?"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сегодня решила, что нужно два блюда: кабачки с куриным фаршем и заливной пирог с капустой."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Наш золотой Персик тоже любит сидеть на кухне и наблюдать за кулинарами. Иногда ему перепадает кусочек сыра или морковки", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "IMG_20220930_164340.jpg", "filesize": 2753725, "height": 4160, "pic_id": 172003, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/10/01/IMG_20220930_164340.jpeg", "width": 3120}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Кабачки были маленькие, тоненькие. Потому только «попки» им отрезала, затем - на кружочки. Кружочки - на противень с растительным маслом и солью. На кружочки - фарш с солью и перчиком, с рубленой сырой капустой, луком и зубчиком чеснока."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Украшаем все пластиками помидорки и сыра, в качестве «вишенки на торте» выдавливаем по капельке майонеза - и отправляем произведение в духовку. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сначала запекала при 180 градусах. Потом довертела до 220 и включила режим с верхним поджариванием. И вот минут через 45 блюдо готово. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "К отправку в духовку готовы! Чтоб заполнить противень до конца, добавила кружочки помидоров и картошки.", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "IMG_20220930_164336.jpg", "filesize": 2105667, "height": 3120, "pic_id": 171988, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/10/01/IMG_20220930_164336_Vmj4u4y.jpeg", "width": 4160}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "По-моему, единственным его недостатком является «бульончик»: кабачки дали сок. Но бульончик этот получился очень вкусным: соли в этот раз не пожалела!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "IMG_20220930_175159.jpg", "filesize": 2075486, "height": 4160, "pic_id": 172007, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/10/01/IMG_20220930_175159.jpeg", "width": 3120}}, {"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "IMG_20220930_181417.jpg", "filesize": 2438669, "height": 4160, "pic_id": 172008, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/10/01/IMG_20220930_181417.jpeg", "width": 3120}}, {"type": "string", "attributes": {"blockBreak": true}, "string": ""}], "attributes": ["attachmentGallery"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "А тесто для заливного пирога сделала по рецепту "}, {"type": "string", "attributes": {"href": "https://pabliko.ru/@krasilovanataly/zalivnoj_pirog_s_mjasom_i_kapustoj_samyj_proverennyj_retsept_kotoryj_ja_znaju_poluchaetsja_vsegda_vkusno-49470/"}, "string": "одного здешнего автора"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": ". Правда, капусту не стала тушить: просто порезала, посолила, пожамкала. Затем смешала с тестом - и в духовку. Благодать!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Запекалось при разных режимах от 180 до 200 градусов минут 50, а потом ещё полчаса пирог сидел в выключенной духовке - ждал своего часа. Все, кто ел, говорят, что вкусный. И я тоже так думаю)", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "IMG_20220930_203830.jpg", "filesize": 2133966, "height": 4160, "pic_id": 172009, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/10/01/IMG_20220930_203830.jpeg", "width": 3120}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В общем, после такого плодотворно проведенного времени на кухне моя самооценка значительно повысилась! Рекомендую готовку как способ борьбы с унылым настроением! "}], "attributes": []}], "selectedRange": [250, 250]}