31 дек 2023 · 12:01
{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Яркий, сочный праздничный салат. Готовится немного по-другому, чем всеми любимый «Оливье», хотя и очень похож. Попробуйте приготовить не только на праздник, а и на обычный ужин или закуску."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/png", "filename": "Мясной (10).png", "filesize": 5101011, "height": 1406, "pic_id": 781611, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/12/19/%D0%9C%D1%8F%D1%81%D0%BD%D0%BE%D0%B9_10.jpeg", "width": 1900}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Продукты все доступные"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Для начала отвариваем кусок говядины."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Вливаем в кастрюлю воду, как закипит, солим, кладём пару горошин душистого перца и кусок мяса."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Валим на небольшом огне под крышкой час. Достаём и остужаем."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Пока варится мясо отвариваем картошку с морковью до готовности 15-20 минут в подсоленной воде. Также достаём и остужаем. Чистим от кожуры."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В другой кастрюльке отвариваем яйца вкрутую 10 минут, сливаем горячую воду и заливаем холодной."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Лук чистим от шелухи. Лучок лучше всего брать красный, салатный."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Продукты подготовили, переходим к готовке"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Берём глубокую миску, в которой будем готовить мясной салат."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Варёную картошку режем мелким кубиком и кладем в миску."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/png", "filename": "Мясной (9).png", "filesize": 1903991, "height": 1091, "pic_id": 781612, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/12/19/%D0%9C%D1%8F%D1%81%D0%BD%D0%BE%D0%B9_9.jpeg", "width": 1200}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Таким же кубиком нарезаем варёную морковку, туда же."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/png", "filename": "Мясной (8).png", "filesize": 1812668, "height": 1084, "pic_id": 781613, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/12/19/%D0%9C%D1%8F%D1%81%D0%BD%D0%BE%D0%B9_8.jpeg", "width": 1200}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Достаём из банки солёные огурчики, отрезаем кончики и тоже режем на кубики. Кладём в салат."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/png", "filename": "Мясной (7).png", "filesize": 2491601, "height": 1125, "pic_id": 781614, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/12/19/%D0%9C%D1%8F%D1%81%D0%BD%D0%BE%D0%B9_7.jpeg", "width": 1200}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Далее чистим яйца от скорлупы и измельчаем похожим способом. Добавляем к остальным продуктам."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/png", "filename": "Мясной (6).png", "filesize": 2655796, "height": 1073, "pic_id": 781615, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/12/19/%D0%9C%D1%8F%D1%81%D0%BD%D0%BE%D0%B9_6.jpeg", "width": 1200}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Мясо режем на кубики и разделяем на волокна (так вкуснее), кладём в салат."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/png", "filename": "Мясной (5).png", "filesize": 3150371, "height": 1132, "pic_id": 781616, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/12/19/%D0%9C%D1%8F%D1%81%D0%BD%D0%BE%D0%B9_5.jpeg", "width": 1200}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Открываем баночку зелёного горошка, сливаем жидкость и высыпаем в салат."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/png", "filename": "Мясной (4).png", "filesize": 2895213, "height": 1123, "pic_id": 781617, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/12/19/%D0%9C%D1%8F%D1%81%D0%BD%D0%BE%D0%B9_4.jpeg", "width": 1200}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Луковицу мелко режем и туда же."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/png", "filename": "Мясной (3).png", "filesize": 3076836, "height": 1156, "pic_id": 781618, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/12/19/%D0%9C%D1%8F%D1%81%D0%BD%D0%BE%D0%B9_3.jpeg", "width": 1200}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В чашке перемешиваем майонез со сметаной в равных пропорциях."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Салат солим, выкладываем заправку и перемешиваем."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/png", "filename": "Мясной (2).png", "filesize": 2895607, "height": 1154, "pic_id": 781619, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/12/19/%D0%9C%D1%8F%D1%81%D0%BD%D0%BE%D0%B9_2.jpeg", "width": 1200}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Похожие салаты можно готовить с варёной курицей, индейкой, колбасой. Такие салатики, как «Зимний», «Столичный», «Оливье», «Мясной», похожие друг на друга и очень популярные на любые праздники, особенно на Новый год. Готовьте и угощайте гостей и близких."}], "attributes": ["quote"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Приятного аппетита!"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/png", "filename": "Мясной (1).png", "filesize": 2578024, "height": 1030, "pic_id": 781620, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/12/19/%D0%9C%D1%8F%D1%81%D0%BD%D0%BE%D0%B9_1.jpeg", "width": 1100}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Продукты на 4 порции примерно:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Мясо отварное (говядина) – 200 г"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Картофель – 3 шт. средние"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Морковь – 1 шт. средняя"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Яйца – 3 шт."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Огурцы солёные или маринованные – 3 шт. небольшие"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Горошек зелёный без жидкости – 100-120 г."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Лук – 1шт. небольшая"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Майонез и сметана – по 2-3 ст. ложки"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Соль – пол чайной ложки"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Перец молотый – пара щепоток по желанию."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}], "selectedRange": [0, 109]}
Комментарии 0