26 сен 2023 · 09:05
{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Вкуснее, чем обычные картофельные или кабачковые драники. Более сочные, мягкие и какие-то необычные. И готовятся очень просто и быстро. Плюс есть различные варианты."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "Скриншот 18-09-2023 120306.jpg", "filesize": 74295, "height": 435, "pic_id": 703153, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/09/18/%D0%A1%D0%BA%D1%80%D0%B8%D0%BD%D1%88%D0%BE%D1%82_18-09-2023_120306.jpeg", "width": 637}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Кабачков и картошки берём поровну, допустим граммов по 200. Это небольшой кабачок и 2-3 картофелины."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Овощи хорошенько промываем, обсушиваем и чистим от кожуры (если у кабачка шкурка нежная, можно не чистить)"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Первым делом трём кабачок на средней тёрке в глубокую миску. Слегка присаливаем (пара щепоток). Выделившуюся жидкость сливаем."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "Скриншот 18-09-2023 120317.jpg", "filesize": 74185, "height": 516, "pic_id": 703154, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/09/18/%D0%A1%D0%BA%D1%80%D0%B8%D0%BD%D1%88%D0%BE%D1%82_18-09-2023_120317.jpeg", "width": 635}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "На такой же тёрке натираем картошку, так же немного солим."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "Скриншот 18-09-2023 120328.jpg", "filesize": 77955, "height": 505, "pic_id": 703155, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/09/18/%D0%A1%D0%BA%D1%80%D0%B8%D0%BD%D1%88%D0%BE%D1%82_18-09-2023_120328.jpeg", "width": 638}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Складываем вместе кабачки и картошку, вбиваем сырое яйцо, всыпаем просеянную муку и перемешиваем до однородности."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "Скриншот 18-09-2023 120337.jpg", "filesize": 83402, "height": 521, "pic_id": 703156, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/09/18/%D0%A1%D0%BA%D1%80%D0%B8%D0%BD%D1%88%D0%BE%D1%82_18-09-2023_120337.jpeg", "width": 638}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Получается тесто по консистенции сметаны. На этом этапе можно добавить тёртый сыр, твёрдый или плавленый. В каждом варианте вкус будет другой."}], "attributes": ["quote"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В этот раз готовим без сыров."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Греем сковородку с маслом пару минут на сильном огне. Убавляем огонь на чуть ниже среднего."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Ложкой выкладываем тесто и формируем небольшие лепёшки или оладушки."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "Скриншот 18-09-2023 120349.jpg", "filesize": 103061, "height": 474, "pic_id": 703157, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/09/18/%D0%A1%D0%BA%D1%80%D0%B8%D0%BD%D1%88%D0%BE%D1%82_18-09-2023_120349.jpeg", "width": 638}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Жарим до корочки с каждой стороны по 3-4 минуты."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "Скриншот 18-09-2023 120400.jpg", "filesize": 121872, "height": 470, "pic_id": 703158, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/09/18/%D0%A1%D0%BA%D1%80%D0%B8%D0%BD%D1%88%D0%BE%D1%82_18-09-2023_120400.jpeg", "width": 635}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Выкладываем в тарелку с бумажными салфетками, чтоб ушла лишняя жирность."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Подаём со сметаной или другим соусом по вкусу. Схомячиваются влёт."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "Скриншот 18-09-2023 120416.jpg", "filesize": 74334, "height": 440, "pic_id": 703159, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/09/18/%D0%A1%D0%BA%D1%80%D0%B8%D0%BD%D1%88%D0%BE%D1%82_18-09-2023_120416.jpeg", "width": 637}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Приятного аппетита!"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Спасибо, что дочитали до конца."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Продукты:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Кабачок – 1 шт. (200г)"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Картофель – 2-3 шт. (200г)"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Яйцо – 1 шт."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Мука – 3 ст. ложки"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Масло для жарки – 2-3 ст. ложки"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Соль – пол чайной ложки."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Для вариантов сыр – 100 г. твердый или плавленый"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}], "selectedRange": [1210, 1210]}
Комментарии 3