Фарш покупал готовый, хорошего качества – говядина со свининой, в самый раз для котлеток на ужин.
Screenshot_8.jpg 193.43 KB✔ Фарша граммов 300.
✔ Кроме фарша, почистил среднюю луковицу и два зубчика чесночка.
✅ Мелко порубил и лук, и чеснок.
✅ Также мелко нарезал 3 веточки свежей петрушки.
✅ Сложил всё в миску, добавил соли с чайную ложку без горки и пол чайной ложки молотого перца.
✅ Влил холодной водички ложки три.
✅ Перемешал, отбил об блюдо. Слепил влажными руками 6 котлеток.
Screenshot_9.jpg 156.81 KB✅ Разогрел сковородку с двумя ложками масла.
✅ Обжарил на среднем огне 5 минут с одной стороны.
Screenshot_10.jpg 167.92 KB✅ Перевернул и столько же с другой. Последние две минуты выдержал под крышкой.
Screenshot_11.jpg 201.74 KB✅ Выключил плиту.
✅ На гарнир пережарил вареную картошку.
Выложил в тарелку картошку и котлеты, немного зелени и вкусный сытный ужин готов. 👍
Приятного аппетита! 😊
{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Фарш покупал готовый, хорошего качества – говядина со свининой, в самый раз для котлеток на ужин."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "Screenshot_8.jpg", "filesize": 198076, "height": 846, "pic_id": 591505, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/06/02/Screenshot_8.jpeg", "width": 1081}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "✔ Фарша граммов 300."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "✔ Кроме фарша, почистил среднюю луковицу и два зубчика чесночка."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "✅ Мелко порубил и лук, и чеснок."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "✅ Также мелко нарезал 3 веточки свежей петрушки."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "✅ Сложил всё в миску, добавил соли с чайную ложку без горки и пол чайной ложки молотого перца."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "✅ Влил холодной водички ложки три."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "✅ Перемешал, отбил об блюдо. Слепил влажными руками 6 котлеток."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "Screenshot_9.jpg", "filesize": 160572, "height": 790, "pic_id": 591507, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/06/02/Screenshot_9.jpeg", "width": 1087}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "✅ Разогрел сковородку с двумя ложками масла."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "✅ Обжарил на среднем огне 5 минут с одной стороны."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "Screenshot_10.jpg", "filesize": 171946, "height": 767, "pic_id": 591508, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/06/02/Screenshot_10.jpeg", "width": 1062}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "✅ Перевернул и столько же с другой. Последние две минуты выдержал под крышкой."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "Screenshot_11.jpg", "filesize": 206578, "height": 833, "pic_id": 591509, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/06/02/Screenshot_11.jpeg", "width": 1057}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "✅ Выключил плиту."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "✅ На гарнир пережарил вареную картошку."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Выложил в тарелку картошку и котлеты, немного зелени и вкусный сытный ужин готов. 👍"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Приятного аппетита! 😊"}], "attributes": ["heading1"]}], "selectedRange": [642, 642]}
Комментарии 2