Полкило картошки, 20 минут времени и тарелка хрустящих поджаристых драников готова

{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Очень вкусные картофельные котлетки на завтрак, готовятся просто и быстро. Состав продуктов немного другой, чем в классических драниках. Получается очень вкусное блюдо. Пробуйте"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/png", "filename": "image - 2024-01-19T150750.484.png", "filesize": 2657178, "height": 929, "pic_id": 811915, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2024/01/31/image_-_2024-01-19T150750.484.jpeg", "width": 1150}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "📝Продукты:"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "•Картошка – 500 граммов"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "•Лук – 1 шт."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "•Сыр твёрдый – 100 г"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "•Мука – 2 ст. ложки"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "•Яйца – 1 шт."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "•Зелень укроп или лук – 5-6 веточек"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "•Соль – чайная ложка"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "•Пара щепоток молотого перца"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "•Масло для жарки"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "👨‍🍳ГОТОВИМ"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "1. Чистим картошку и лук от кожуры, промываем, обсушиваем."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "2. Берём тёрку, натираем сначала картошку, затем лук, кладём в миску и перемешиваем. Если сразу смешать картошку с лучком, то картошка не потемнеет."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "3. Далее на этой же тёрке трём кусочек сыра, добавляем в картошку."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "4. Туда же мелко рубленую зелень."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "5. Солим перчим и добавляем просеянную муку, перемешиваем до однородности."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "6. Сковородку на плиту, льём ложку масла (много масла не нужно), этой же ложкой поддеваем картофельное тесто и формируем оладушки на сковородке."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "7. Жарим по 2-3 минуты с каждой стороны на среднем огне."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Подаём со сметанкой."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Приятного аппетита!"}], "attributes": ["heading1"]}], "selectedRange": [0, 73]}