25 дек 2023 · 09:35
{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Вкусно всё: и голубцы, и соус. Соус, кстати, универсальный, подойдёт не только к голубцам или котлетам, а также к мясу и рыбе."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/png", "filename": "image - 2023-12-11T084020.110.png", "filesize": 1857773, "height": 929, "pic_id": 781583, "url": "/files/article_image/2023/12/19/image_-_2023-12-11T084020.110.jpeg", "width": 1200}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Готовится всё просто из доступных продуктов. Сколько не готовь, съедается полностью и соус хлебушком вымакивают. Пробуйте."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "📝Продукты:"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "•Фарш мясной (говядина, свинина + говядина) – 400 г"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "•Капуста свежая – 200-250 г"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "•Рис – полстакана"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "•Лук – 1 шт."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "•Морковь – 1 ш."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "•Яйца куриные – 1 шт."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "•Соль – чайная ложка"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "•Перец молотый – пол чайной"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "•Масло раст. – 2 ст. ложки"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "📝Для соуса:"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "•Сметана – 100 г"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "•Томатный сок – стакан"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "•Соль – пол чайной или по вкусу"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "•Специи любые на Ваш вкус"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "👨🍳ГОТОВИМ"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "1. Рис промываем в нескольких водах и отвариваем 10 минут в кипящей воде до полуготовности."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "2. Лук с морковкой чистим и мелко режем, морковку можно на тёрке."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "3. Капусту шинкуем не соломкой, а мелкими кубичками."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "4. В сковородке греем пару ложек масла и обжариваем лук и морковку 2-3 минуты, кладём капусту и жарим ещё 10 минут помешивая."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "5. Фарш кладём в миску, туда же вбиваем яйцо, солимперчим. Кладём рис и жареные овощи."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "6. Перемешиваем и слегка отбиваем об миску."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "7. Формируем из фарша котлетки произвольной формы (какая больше нравится)."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "8. Обжариваем на растительном масле по 2-3 минуты с каждой стороны до корочки."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "9. Пока жарятся котлетки, смешиваем в чашке или банке сметанку с томатным соком, солим перчим или добавляем другие специи."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "10. Заливаем соусом голубцы и тушим на малом огне, закрыв сковородку крышкой. Тушим полчаса."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Вкуснейшие голубцы в соусе готовы! 👍"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Приятного аппетита"}], "attributes": ["heading1"]}], "selectedRange": [128, 128]}
Комментарии 0