27 авг 2023 · 11:58
{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сыр будем брать не обычный твердый или мягкий, а другой."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Поджаристые, ароматные сырные лепёшки готовятся просто и быстро. Съедаются ещё быстрее, да и добавку просят всегда."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "Скриншот 14-08-2023 115440.jpg", "filesize": 53853, "height": 435, "pic_id": 668943, "url": "/files/article_image/2023/08/14/%D0%A1%D0%BA%D1%80%D0%B8%D0%BD%D1%88%D0%BE%D1%82_14-08-2023_115440.jpeg", "width": 637}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Если есть время, наготовить можно целую горку, просто увеличив количество ингредиентов в рецепте."}], "attributes": ["quote"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Вместо обычного сыра, берём колбасный. Можно пополам с привычным твёрдым, вроде российского или мягким, вроде сулугуни или адыгейского."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Итак, продукты:"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Для теста"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Мука – 400 г"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Кефир – граненый стакан полный (250 мл)"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Соль – пол чайной ложки"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сахар – целая чайная ложка"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сода – пол чайной"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Для начинки"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сыр колбасный – 250 г."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Майонез – 100 г."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Зелень (укроп или петрушка) – небольшой пучок"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Масло для жарки – столовая ложка на лепешку"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Готовим"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Для начала делаем тесто."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В глубокую миску просеиваем 400 граммов муки. Всыпаем соль, соду и сахар, перемешиваем."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Вливаем кефирчик комнатной температуры и замешиваем тесто сначала ложкой или вилкой, а затем вываливаем на стол и продолжаем замешивать руками минут пять."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Кладем в пакет и убираем в холодильник."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "А пока готовим начинку."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сыр колбасный трём на средней терке."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Как уже говорил, можно использовать два сорта сыра или даже три в равных количествах. Колбасный сырок придает особенный аромат лепешкам, его берём обязательно."}], "attributes": ["quote"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Мелко рубим зелень."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В тёртый сыр добавляем майонез, зелень и перемешиваем. Вместо майонеза можно взять сметану."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "Скриншот 14-08-2023 115457.jpg", "filesize": 53883, "height": 424, "pic_id": 668946, "url": "/files/article_image/2023/08/14/%D0%A1%D0%BA%D1%80%D0%B8%D0%BD%D1%88%D0%BE%D1%82_14-08-2023_115457.jpeg", "width": 637}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Достаем тесто из холодильника."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "Скриншот 14-08-2023 115506.jpg", "filesize": 47785, "height": 492, "pic_id": 668947, "url": "/files/article_image/2023/08/14/%D0%A1%D0%BA%D1%80%D0%B8%D0%BD%D1%88%D0%BE%D1%82_14-08-2023_115506.jpeg", "width": 635}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Раскатываем в колбаску."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Колбаску режем на равные кусочки по количеству лепешек."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "Скриншот 14-08-2023 115518.jpg", "filesize": 54289, "height": 437, "pic_id": 668948, "url": "/files/article_image/2023/08/14/%D0%A1%D0%BA%D1%80%D0%B8%D0%BD%D1%88%D0%BE%D1%82_14-08-2023_115518.jpeg", "width": 636}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Делаем колобок, сплющиваем и раскатываем в лепёшку."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В середину лепёшки выкладываем начинку."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "Скриншот 14-08-2023 115528.jpg", "filesize": 61815, "height": 493, "pic_id": 668949, "url": "/files/article_image/2023/08/14/%D0%A1%D0%BA%D1%80%D0%B8%D0%BD%D1%88%D0%BE%D1%82_14-08-2023_115528.jpeg", "width": 637}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Защипываем края к центру лепешки."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "Скриншот 14-08-2023 115539.jpg", "filesize": 60741, "height": 477, "pic_id": 668950, "url": "/files/article_image/2023/08/14/%D0%A1%D0%BA%D1%80%D0%B8%D0%BD%D1%88%D0%BE%D1%82_14-08-2023_115539.jpeg", "width": 637}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Переворачиваем и раскатываем в лепёшку снова."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "Скриншот 14-08-2023 115548.jpg", "filesize": 58785, "height": 470, "pic_id": 668951, "url": "/files/article_image/2023/08/14/%D0%A1%D0%BA%D1%80%D0%B8%D0%BD%D1%88%D0%BE%D1%82_14-08-2023_115548.jpeg", "width": 636}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Поступаем так со всеми колобками."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сковородку греем с ложкой масла, убавляем огонь на чуть ниже среднего."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Обжариваем лепешку 2-3 минуты."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "Скриншот 14-08-2023 115604.jpg", "filesize": 41036, "height": 457, "pic_id": 668952, "url": "/files/article_image/2023/08/14/%D0%A1%D0%BA%D1%80%D0%B8%D0%BD%D1%88%D0%BE%D1%82_14-08-2023_115604.jpeg", "width": 637}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Переворачиваем и дожариваем с другой стороны до румяности."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "Скриншот 14-08-2023 115613.jpg", "filesize": 55032, "height": 475, "pic_id": 668953, "url": "/files/article_image/2023/08/14/%D0%A1%D0%BA%D1%80%D0%B8%D0%BD%D1%88%D0%BE%D1%82_14-08-2023_115613.jpeg", "width": 635}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Выкладываем стопкой в тарелку, можно сливочным маслицем смазать."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Кормим семью вкусными лепешками."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Приятного аппетита!"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Ставьте лайки, комментируйте и подписывайтесь на канал "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Спасибо, что дочитали до конца."}], "attributes": []}], "selectedRange": [700, 708]}
Комментарии 1