10 мар 2024 · 10:09
{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Вкуснейшие сырные лепёшки по простому и быстрому рецепту. Отличный завтрак или перекус."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/png", "filename": "image - 2024-02-13T150809.608.png", "filesize": 2305294, "height": 891, "pic_id": 825239, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2024/02/19/image_-_2024-02-13T150809.608.jpeg", "width": 1200}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сыр можно брать каждый раз разный, вкус лепёшек будет уже другой. Тесто будем делать на кефире."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Кефир должен быть чуть тёплый, если берёте из холодильника, то поставьте на полминутки в микроволновку."}], "attributes": ["quote"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Вливаем тёплый кефирчик в глубокую миску, вбиваем яйцо, всыпаем сахар с солью и соду."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/png", "filename": "image - 2024-02-13T145317.927.png", "filesize": 1532721, "height": 981, "pic_id": 825240, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2024/02/19/image_-_2024-02-13T145317.927.jpeg", "width": 1200}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Перемешиваем до однородности."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Муку просеиваем и порциями кладём в кефир. Замешиваем тесто, тесто должно быть эластичное, не липнуть к рукам."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/png", "filename": "image - 2024-02-13T145347.354.png", "filesize": 1949790, "height": 939, "pic_id": 825241, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2024/02/19/image_-_2024-02-13T145347.354.jpeg", "width": 1200}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Делим готовое тесто на четыре части и скатываем в колобки."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Ставим колобочки на доску, закрываем плёнкой и оставляем на 10 минут."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/png", "filename": "image - 2024-02-13T145410.339.png", "filesize": 2498165, "height": 957, "pic_id": 825242, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2024/02/19/image_-_2024-02-13T145410.339.jpeg", "width": 1200}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Берём кусочек твёрдого сыра и трём на средней тёрке в миску."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Добавляем немного молотого перца и перемешиваем."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Колобки раскатываем в лепешки примерно по диаметру сковородки."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/png", "filename": "image - 2024-02-13T145428.836.png", "filesize": 1942272, "height": 931, "pic_id": 825243, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2024/02/19/image_-_2024-02-13T145428.836.jpeg", "width": 1200}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В середину кладём тёртый сыр."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/png", "filename": "image - 2024-02-13T145453.143.png", "filesize": 2260651, "height": 889, "pic_id": 825244, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2024/02/19/image_-_2024-02-13T145453.143.jpeg", "width": 1200}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Защипываем края лепешки, чтоб начинка была внутри."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/png", "filename": "image - 2024-02-13T150654.972.png", "filesize": 1822570, "height": 934, "pic_id": 825245, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2024/02/19/image_-_2024-02-13T150654.972.jpeg", "width": 1200}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Переворачиваем защипом вниз и снова раскатываем в лепёшки."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/png", "filename": "image - 2024-02-13T150719.099.png", "filesize": 2113010, "height": 901, "pic_id": 825246, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2024/02/19/image_-_2024-02-13T150719.099.jpeg", "width": 1200}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Греем сковородку слегка смазав маслом, кладём лепёшку и обжариваем на среднем огне 2-3 минуты."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Переворачиваем и жарим ещё 2 минуты, закрыв крышкой."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/png", "filename": "image - 2024-02-13T150742.787.png", "filesize": 2372637, "height": 959, "pic_id": 825247, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2024/02/19/image_-_2024-02-13T150742.787.jpeg", "width": 1200}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Так готовим все лепёшки."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Складываем в тарелку и смазываем каждую лепёшку сливочным маслом."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Угощаем близких вкусными лепёшками. Если нужно больше, то просто увеличьте количество продуктов."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Приятного аппетита!"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Продукты на 4 лепёшки:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Тесто:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Мука – 200 г"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Кефир 2% - 100 мл"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Яйцо – 1 шт."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Соль – пол чайной"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сахар – пол чайной"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сода – пол чайной"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Начинка:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сыр твёрдый – 100 г"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Перец молотый – 2 шепотки"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}], "selectedRange": [1122, 1122]}
Комментарии 1