04 сен 2023 · 12:17
{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Помидорная аджика яркая, аппетитная и наивкуснейшая. Можно просто ложками хомячить из банки, а к мясу или рыбе вообще незаменимая вещь с насыщенным вкусом."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Остроту заготовки можно регулировать на свой вкус. Ниже все распишу подробно."}], "attributes": ["quote"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Готовить очень просто. Делайте по шагам и всё получится."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "Скриншот 29-08-2023 121407.jpg", "filesize": 90138, "height": 468, "pic_id": 683679, "url": "/files/article_image/2023/08/29/%D0%A1%D0%BA%D1%80%D0%B8%D0%BD%D1%88%D0%BE%D1%82_29-08-2023_121407.jpeg", "width": 638}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Поехали…"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Если выращиваете помидоры на даче, то берём их, если нет, то пойдут самые дешевые с рынка: пальчиковые, например, или сливки. Главное, чтобы были зрелой спелости."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Помидорки промываем, режем на 4 части, кладем в кастрюлю или глубокую посуду."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "Скриншот 29-08-2023 121422.jpg", "filesize": 83830, "height": 452, "pic_id": 683680, "url": "/files/article_image/2023/08/29/%D0%A1%D0%BA%D1%80%D0%B8%D0%BD%D1%88%D0%BE%D1%82_29-08-2023_121422.jpeg", "width": 635}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сладкие перцы, желательно красные, очищаем от плодоножки, перегородок и семечек. Режем произвольно на кусочки."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "Скриншот 29-08-2023 121436.jpg", "filesize": 61310, "height": 457, "pic_id": 683681, "url": "/files/article_image/2023/08/29/%D0%A1%D0%BA%D1%80%D0%B8%D0%BD%D1%88%D0%BE%D1%82_29-08-2023_121436.jpeg", "width": 637}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Чистим чесночок от шелухи и режем дольками."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Далее очередь острого перца."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Количество продуктов будет ниже, а острого перца берём на свой вкус. Если любите острые закуски, то берём штук пять, если умеренно острые, то 2-3 и одну, если острое вам «не очень»."}], "attributes": ["quote"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Перец просто режем на 3-4 части, семечки можно не удалять."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Складываем все продукты к помидорам."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Пробиваем погружным блендером в однородную массу. Если нет блендера можно пропустить всё через мясорубку."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "Скриншот 29-08-2023 121448.jpg", "filesize": 78181, "height": 512, "pic_id": 683682, "url": "/files/article_image/2023/08/29/%D0%A1%D0%BA%D1%80%D0%B8%D0%BD%D1%88%D0%BE%D1%82_29-08-2023_121448.jpeg", "width": 636}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Добавляем соль и вливаем уксус, оставляем на час."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "Скриншот 29-08-2023 121459.jpg", "filesize": 57504, "height": 510, "pic_id": 683683, "url": "/files/article_image/2023/08/29/%D0%A1%D0%BA%D1%80%D0%B8%D0%BD%D1%88%D0%BE%D1%82_29-08-2023_121459.jpeg", "width": 638}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Пока аджика настаивается, подготавливаем банки. Мы берём полулитровые. Промываем с содой, хорошо споласкиваем. Тоже самое с крышками. Вливаем в банки кипяток на половину, завинчиваем крышками и оставляем на полчаса. Так баночки отлично простерилизуются."}], "attributes": ["quote"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Разливаем помидорную закуску по банкам, завинчиваем или закатываем крышками и убираем для хранения в холодильник или погреб."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Приятного аппетита!"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Спасибо, что дочитали до конца."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Поддержите канал лайками и подпишитесь на новые рецепты."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Продукты для заготовки:"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Помидоры - 3 кг"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Перцы сладкие - 1. 5 кг"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Перец острый стручковый - от 1 до 5 шт."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Чеснок - 2 головки (150 г)"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Уксус яблочный 6% - стакан (200 мл)"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Соль - 40 г (взвешиваем, примерно столовая с горкой)"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}], "selectedRange": [1656, 1656]}
Комментарии 1