07 авг 2022 · 10:55
{"document": [{"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "InShot_20220723_140759167.jpg", "filesize": 7664591, "height": 1920, "pic_id": 118820, "url": "/files/article_image/2022/08/07/InShot_20220723_140759167_baCUdYw.jpeg", "width": 2560}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Уже все наготовили своих любимых блюд из кабачков. И жарили с соусом и чесноком, и мариновали, и пекли оладьи, и готовили более сложный кабачковый торт."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "И все равно, хочется что то еще вкусненькое. Тем более, что сейчас в изобилии и другие сезонные овощи."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сегодня готовлю одну из любимых мною овощных запеканок."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Опытные хозяйки, наверняка, знают этот рецепт, ну а кто еще так не готовил -попробуйте! Это, правда вкусно!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Рецепт можно менять в зависимости от ваших предпочтений. Просто добавляете любимые овощи и запеканка готова."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Блюдо получается очень вкусное, ароматное и сытное."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Итак, перечислю все, что мне понадобится."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "InShot_20220723_135028117.jpg", "filesize": 6153866, "height": 1920, "pic_id": 118807, "url": "/files/article_image/2022/08/07/InShot_20220723_135028117.jpeg", "width": 2560}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Кабачки -2шт"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Томаты -2, 3 шт"}], "attributes": ["quote"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Перец болгарск -3шт"}], "attributes": ["quote"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Лук репка - 3шт"}], "attributes": ["quote"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Морковь -2шт"}], "attributes": ["quote"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Чеснок - 5 зубчиков"}], "attributes": ["quote"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Зелень (укроп, петрушка)"}], "attributes": ["quote"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Лавр. лист - 2шт"}], "attributes": ["quote"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Перец красн молотый - 1ч. л"}], "attributes": ["quote"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Соль - по вкусу"}], "attributes": ["quote"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сахар - 1ст. л"}], "attributes": ["quote"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Растит. масло - 50гр."}], "attributes": ["quote"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Яйцо - 2шт"}], "attributes": ["quote"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Майонез - 1ст. л"}], "attributes": ["quote"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Рис - 60 гр."}], "attributes": ["quote"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Овощи я подготовила, помыла, почистила."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Ставлю на плиту сотейник или достаточно глубокую сковороду, наливаю растительное масло и начинаем поэтапно закладывать овощи."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Первый идет лук."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "InShot_20220723_135142997.jpg", "filesize": 4910059, "height": 1920, "pic_id": 118808, "url": "/files/article_image/2022/08/07/InShot_20220723_135142997.jpeg", "width": 2560}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Все овощи я нарезаю кубиком и только морковь натерла на крупной стороне терки."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "После того, как немного обжарился лук, я добавляю морковь."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "InShot_20220723_135253618.jpg", "filesize": 5476759, "height": 1920, "pic_id": 118809, "url": "/files/article_image/2022/08/07/InShot_20220723_135253618.jpeg", "width": 2560}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Обжариваю лук с морковью на сильном огне."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Затем добавляю болгарский перец."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "InShot_20220723_135358676.jpg", "filesize": 6039357, "height": 1920, "pic_id": 118810, "url": "/files/article_image/2022/08/07/InShot_20220723_135358676.jpeg", "width": 2560}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Смешиваю с морковью и луком и обжариваю еще минут 5."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "После этого закладываю томаты."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "InShot_20220723_135524594.jpg", "filesize": 6187525, "height": 1920, "pic_id": 118811, "url": "/files/article_image/2022/08/07/InShot_20220723_135524594.jpeg", "width": 2560}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "На этом этапе я немного подсаливаю овощи и добавляю примерно ложку сахара, но лучше пробуйте на свой вкус, так как томаты и перец бывают сладкие или более кислые."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "InShot_20220723_135726650.jpg", "filesize": 7223197, "height": 1920, "pic_id": 118812, "url": "/files/article_image/2022/08/07/InShot_20220723_135726650.jpeg", "width": 2560}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Теперь всю овощную смесь готовлю под закрытой крышкой еще минут 10."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Затем закладываю кабачки."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "InShot_20220723_135826300.jpg", "filesize": 5665843, "height": 1920, "pic_id": 118813, "url": "/files/article_image/2022/08/07/InShot_20220723_135826300.jpeg", "width": 2560}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Томаты и кабачки выделяют много сока, но не надо его выпаривать. Я добавляю рис, который пропитывается этим соком, и блюдо не получается жидким."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Кабачки тушатся минут 10 (молодые), более поздние пожестче, поэтому, время немного увеличьте."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "InShot_20220723_135944369.jpg", "filesize": 6598729, "height": 1920, "pic_id": 118814, "url": "/files/article_image/2022/08/07/InShot_20220723_135944369.jpeg", "width": 2560}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "И теперь я добавляю промытый рис. Я взяла круглозерный по весу 60 грамм."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "InShot_20220723_140312829.jpg", "filesize": 7013949, "height": 1920, "pic_id": 118815, "url": "/files/article_image/2022/08/07/InShot_20220723_140312829.jpeg", "width": 2560}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Рис засыпаю поверх овощей, воду не добавляю, здесь достаточно сока. Убавляю огонь, накрываю крышкой и оставляю минут на 7."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Затем все перемешиваю, добавляю соль, перец, лавровый лист. И готовлю еще минут 5."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Тем временем, беру 2 яйца, добавляю к ним немного майонеза и взбиваю."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "InShot_20220723_140424776.jpg", "filesize": 5075255, "height": 1920, "pic_id": 118816, "url": "/files/article_image/2022/08/07/InShot_20220723_140424776.jpeg", "width": 2560}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Этой смесью заливаю запеканку. Можно еще добавить сыр."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "InShot_20220723_140556941.jpg", "filesize": 7241422, "height": 1920, "pic_id": 118817, "url": "/files/article_image/2022/08/07/InShot_20220723_140556941.jpeg", "width": 2560}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Снова накрываю крышкой и томлю на небольшом огне."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Осталось только посыпать зеленью и чесноком и запеканка готова."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "InShot_20220723_140035186.jpg", "filesize": 5613667, "height": 1920, "pic_id": 118819, "url": "/files/article_image/2022/08/07/InShot_20220723_140035186.jpeg", "width": 2560}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Но, желательно, дать ей постоять еще минут 15. Это надо, чтобы рис вобрал в себя больше сока и запеканка получится более вкусная."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "InShot_20220723_140759167.jpg", "filesize": 7664591, "height": 1920, "pic_id": 118818, "url": "/files/article_image/2022/08/07/InShot_20220723_140759167.jpeg", "width": 2560}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Благодарю вас за просмотр💝"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Отдельное спасибо за лайк👍, мне приятно🌞."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Подписывайтесь на канал💝💝💝"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Хорошего дня🌞💝"}], "attributes": []}], "selectedRange": [0, 0]}
Комментарии 4