14 окт 2022 · 17:55
{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "И это правда! Возможно, кто то со мной не согласится, но я считаю, что самая вкусная тушеная капуста именно из осенних, натуральных, а еще лучше, выращенных на своем участке, овощей. Здесь складывается все: и плотная, сочная капуста поздних сортов, и ароматный перец, и спелые томаты, и сладкая морковь, и, конечно, душистые яблоки. Особенно люблю добавлять антоновку. Поэтому для меня, это одно из простых и любимых осенних блюд."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "InShot_20221014_094843029.jpg", "filesize": 6463712, "height": 1920, "pic_id": 187877, "url": "/files/article_image/2022/10/14/InShot_20221014_094843029.jpeg", "width": 2560}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Итак, начнем готовить!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Для приготовления нам потребуется:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "✍ Капуста - 1, 5 кг"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "✍ лук - 1шт (100гр)"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "✍ морковь - 1шт (200-250гр)"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "✍ томаты -300гр (можно заменить томатной пастой)"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "✍ перец болгарский - 1шт (100-150гр)"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "✍ яблоко кисло-сладких сортов -1шт (150гр)"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "✍ лавровый лист, соль, красный молотый перец"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "✍ масло растительное для жарки - 100гр."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Все овощи очищаем, промываем, подготавливаем к нарезке."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Ставим на плиту кастрюлю или сковороду, наливаем растительное масло, даем нагреться и первым выкладываем измельченный лук."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "20221014_101646.jpg", "filesize": 5046274, "height": 3060, "pic_id": 187883, "url": "/files/article_image/2022/10/14/20221014_101646.jpeg", "width": 3060}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "После того, как лук немного обжарится, добавляем натертую на крупной терке морковь и еще минут 5 обжариваем вместе с луком."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "20221014_101713.jpg", "filesize": 4960385, "height": 3286, "pic_id": 187884, "url": "/files/article_image/2022/10/14/20221014_101713.jpeg", "width": 3072}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Тем временем, измельчаем томаты и перец. Томаты можно заменить соусом или томатной пастой. И отправляем их к луку и моркови. Обжариваем еще 5 минут."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "20221014_093717.jpg", "filesize": 4756708, "height": 2549, "pic_id": 187887, "url": "/files/article_image/2022/10/14/20221014_093717.jpeg", "width": 4008}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Затем выкладываем капусту. Шинкуйте так как вы любите. Мне не нравится, именно в тушеной капусте, совсем тоненькая нарезка, поэтому делаю на свой вкус."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "20221014_093931.jpg", "filesize": 6231093, "height": 3072, "pic_id": 187888, "url": "/files/article_image/2022/10/14/20221014_093931.jpeg", "width": 4096}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "После этого добавляем специи. Соль, лавровый лист и красный молотый перец. Закрываем крышку и тушим на небольшом огне периодически помешивая."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "20221014_094003.jpg", "filesize": 6860258, "height": 3072, "pic_id": 187894, "url": "/files/article_image/2022/10/14/20221014_094003.jpeg", "width": 4096}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "За 10 минут до готовности, в капусту добавляем яблоки. Я нарезаю их небольшими дольками, убираю сердцевину и семена. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "20221014_094038.jpg", "filesize": 4210348, "height": 2540, "pic_id": 187900, "url": "/files/article_image/2022/10/14/20221014_094038.jpeg", "width": 3694}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Добавляю яблоки к остальным овощам и тушим до готовности."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "InShot_20221014_094530072.jpg", "filesize": 5822806, "height": 1920, "pic_id": 187475, "url": "/files/article_image/2022/10/14/InShot_20221014_094530072.jpeg", "width": 2560}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Это получается очень вкусное и невероятно ароматное блюдо!!! Приготовьте и напишите, пжл, свои отзывы, поделитесь, как вы готовите капусту!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Я благодарю вас за просмотр💝"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Спасибо, что поддерживаете канал-малышку лайком и комментарием💝💝"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Подписывайтесь на канал!!!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Всем мира и здоровья!"}], "attributes": []}], "selectedRange": [1643, 1643]}
Комментарии 0