Праздники сегодня, 2 июня. Ежедневная рубрика.

{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Рубрика «И снова праздники!» "}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": " "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "На календаре июнь, 2. Сегодня: День спутникового мониторинга и навигации, День здорового питания и отказа от излишеств в еде, Тимофей Грядочник, День рождения мой, День любви к своему стоматологу, Праздник падающих шкафов, День запуска бумажных змеев и самолетиков, День пончика. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Добрый день дорогие подписчики и гости моего канала!"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": " "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сегодня выбираю вкусный праздник – День пончика! Очень люблю пончики, но не те, которые продают сейчас в магазинах с глазурью, а простые с сахарной пудрой, как раньше. Помню, когда в моем городе открыли первую пончиковую, какая же была очередь за ними, их продавали на вес. Итак, рассказ о происхождении пончиков.) "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Фото из свободного доступа", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/png", "filename": "1632370973_14-mykaleidoscope-ru-p-ponchiki-zharenie-krasivo-foto-18.png", "filesize": 1694544, "height": 865, "pic_id": 591016, "url": "/files/article_image/2023/06/02/1632370973_14-mykaleidoscope-ru-p-ponchiki-zharenie-krasivo-foto-18.jpeg", "width": 1469}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Способ приготовления выпечки во фритюре был известен еще древним римлянам, которые готовили так называемые «глобули» - шарики из теста, обжаренные в жире или топленом сале, смазанные медом и посыпанные маком."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В средние века в Европе выпекали «крапфены» - изделия, изогнутые в форме «S», похожие на современные пончики. Позднее, в 18 веке описывалось производство пончиков по точной рецептуре с начинкой из фруктов."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Во всех уголках Европы, в Америке готовят свои пончики: немецкие берлинеры, тироли, австрийские кихля, швейцарские шенкели, тиргели, творожные пончики, итальянские галани, испанские куррос, американские донатсы. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Фото из свободного доступа", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "1645211855_1-balthazar-club-p-mnogo-ponchikov-2.jpg", "filesize": 328741, "height": 1077, "pic_id": 591017, "url": "/files/article_image/2023/06/02/1645211855_1-balthazar-club-p-mnogo-ponchikov-2.jpeg", "width": 1600}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В России пончики тоже очень популярны. Они появились здесь в 19 веке, когда в моду вошла французская кухня. Приготовленные по первоначальному рецепту, они содержали много жира и сахара, но со временем стали менее калорийными. Классические пончики стали очень популярными среди зажиточных слоев населения, где их готовили из муки, сливочного масла, яиц, сахара и сливок."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Со временем пончики стали не такими калорийными и их стали готовить с различными начинками. Выпечка быстро стала очень популярной. В 1913 году в Москве была открыта первая кондитерская фабрика, которая начала массовое производство донатов. К середине XX века пончики стали доступными для всех слоев населения, и их начали готовить в домашних условиях. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Всем отличной пятницы, хорошего настроения и погоды в доме!"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": " "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Подписка и лай в подарок автору!"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": " "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Фото из свободного доступа", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/png", "filename": "Снимок 1.PNG", "filesize": 1436478, "height": 574, "pic_id": 591018, "url": "/files/article_image/2023/06/02/%D0%A1%D0%BD%D0%B8%D0%BC%D0%BE%D0%BA_1.jpeg", "width": 815}}], "attributes": []}], "selectedRange": [1382, 1382]}