3
Запеканка из капусты «Для всей семьи». Простая и очень вкусная | Паблико
82 подписчики

Запеканка из капусты «Для всей семьи». Простая и очень вкусная


13 май 2023 · 11:21    

Запеканка сытная и очень вкусная. Такой запеканкой можно накормить всю семью. Ваши родные обязательно будут просить добавки. Мои просили, поэтому готовлю большой противень. Побежали готовить.

Для запеканки мне понравилось:

  • репчатый лук - 2 шт.;
  • капуста - 2 кг.;
  • сметана - 500 гр.;
  • курица - 600 гр.;
  • мука - 2 ст. л.;
  • вода - 100 мл.;
  • сыр - 200 гр.;
  • соль - по вкусу;
  • черный перец - по вкусу;
  • растительное масло - для жарки и смазывания.



fotor_2023-5-12_12_51_26.jpg 6.43 MB


1.  Капусту помыла и нарезала крупными кубиками, выложила в кастрюлю, залила водой, посолила, довела до кипения и готовила в течение 10 минут. Затем откинула на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость.



fotor_2023-5-12_12_51_59.jpg 6.24 MB


2.  Репчатый лук почистила, помыла, нарезала кубиками, выложила в разогретую с растительным маслом сковороду и обжарила до золотистости.



fotor_2023-5-12_12_52_32.jpg 7.79 MB


3.  Курицу помыла и нарезала небольшими кусочками. Добавила к луку и обжарила минут 7.



fotor_2023-5-12_12_56_59.jpg 7.88 MB


4.  В тарелку выложила сметану, влила воду, добавила муку, соль и перец. Хорошо перемешала венчиком.



fotor_2023-5-12_12_58_7.jpg 5.72 MB


5.  Влила готовый соус в сковороду с луком и курицей и готовила, пока соус не загустел.



fotor_2023-5-12_12_58_53.jpg 5.8 MB


6.  Противень смазала растительным маслом и ровным слоем выложила капусту.



fotor_2023-5-12_13_0_1.jpg 7.08 MB


7.  Сверху залила готовым соусом и разравняла.



fotor_2023-5-12_13_0_35.jpg 6.83 MB


8.  Твердый сыр натерла на мелкой терке и посыпала запеканку. 



fotor_2023-5-12_13_1_10.jpg 9.32 MB


9.  Духовку разогрела до 200 градусов и отправила в нее противень на 20 минут.

Запеканка из капусты готова. Подавайте ее в горячем виде как самостоятельное блюдо на обед или ужин, дополнив салатом или овощами. Очень простая и вкусная запеканка. Мои родные кушали ее с удовольствием.



fotor_2023-5-12_13_17_10.jpg 8.15 MB


Приятного аппетита!

Запеканка сытная и очень вкусная. Такой запеканкой можно накормить всю семью. Ваши родные обязательно будут просить добавки. Мои просили, поэтому готовлю большой противень. Побежали готовить.

Для запеканки мне понравилось:

  • репчатый лук - 2 шт.;
  • капуста - 2 кг.;
  • сметана - 500 гр.;
  • курица - 600 гр.;
  • мука - 2 ст. л.;
  • вода - 100 мл.;
  • сыр - 200 гр.;
  • соль - по вкусу;
  • черный перец - по вкусу;
  • растительное масло - для жарки и смазывания.



fotor_2023-5-12_12_51_26.jpg 6.43 MB


1.  Капусту помыла и нарезала крупными кубиками, выложила в кастрюлю, залила водой, посолила, довела до кипения и готовила в течение 10 минут. Затем откинула на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость.



fotor_2023-5-12_12_51_59.jpg 6.24 MB


2.  Репчатый лук почистила, помыла, нарезала кубиками, выложила в разогретую с растительным маслом сковороду и обжарила до золотистости.



fotor_2023-5-12_12_52_32.jpg 7.79 MB


3.  Курицу помыла и нарезала небольшими кусочками. Добавила к луку и обжарила минут 7.



fotor_2023-5-12_12_56_59.jpg 7.88 MB


4.  В тарелку выложила сметану, влила воду, добавила муку, соль и перец. Хорошо перемешала венчиком.



fotor_2023-5-12_12_58_7.jpg 5.72 MB


5.  Влила готовый соус в сковороду с луком и курицей и готовила, пока соус не загустел.



fotor_2023-5-12_12_58_53.jpg 5.8 MB


6.  Противень смазала растительным маслом и ровным слоем выложила капусту.



fotor_2023-5-12_13_0_1.jpg 7.08 MB


7.  Сверху залила готовым соусом и разравняла.



fotor_2023-5-12_13_0_35.jpg 6.83 MB


8.  Твердый сыр натерла на мелкой терке и посыпала запеканку. 



fotor_2023-5-12_13_1_10.jpg 9.32 MB


9.  Духовку разогрела до 200 градусов и отправила в нее противень на 20 минут.

Запеканка из капусты готова. Подавайте ее в горячем виде как самостоятельное блюдо на обед или ужин, дополнив салатом или овощами. Очень простая и вкусная запеканка. Мои родные кушали ее с удовольствием.



fotor_2023-5-12_13_17_10.jpg 8.15 MB


Приятного аппетита!

Читайте также

Комментарии 4

Войдите для комментирования
■ Кулинарим 14 май 2023 в 18:12
Отличный рецепт
■ 🍁🍂Все просто🍂🍁 14 май 2023 в 12:30
Спасибочки за рецепт .
Я обычно с картошкой делаю, надо попробовать с капустой. Спасибо за рецепт.
Развернуть комментарии
НОВОСТИ ПОИСК РЕКОМЕНД. НОВОЕ ЛУЧШЕЕ ПОДПИСКИ