3
Суп с кускусом. Вкусный и сытный горячий обед | Паблико
82 подписчики

Суп с кускусом. Вкусный и сытный горячий обед


27 мар 2023 · 18:00    

Такой супчик понравится и взрослым, и детям. Готовится он очень просто и не отнимет у вас много времени. Побежали на кухню.

Список продуктов для супа:

  • бекон - 450 гр.;
  • кускус - 10 ст. л. без горки;
  • лук - 1 шт.;
  • картофель - 5 шт.;
  • помидоры - 5 шт.;
  • морковь - 1 шт.;
  • чеснок - 5 зубчиков;
  • растительное масло - для жарки;
  • укроп, петрушка - по 3 веточки;
  • лавровый лист - 2 шт.;
  • соль - по вкусу;
  • черный перец - по вкусу.



fotor_2023-3-26_21_9_43.jpg 4.31 MB


1.  Чеснок, морковь, лук и картофель помыла и почистила.



fotor_2023-3-26_21_10_23.jpg 4.34 MB


2.  Бекон нарезала кусочками. 



fotor_2023-3-26_21_11_5.jpg 4.08 MB


3.  Морковь натерла на крупной терке, лук нарезала мелкими кубиками, а картофель - небольшими кусочками.



fotor_2023-3-26_21_11_47.jpg 5 MB




fotor_2023-3-26_21_12_30.jpg 4.29 MB


4.  Взяла кастрюлю, в которой буду готовить суп, влила растительное масло и разогрела его. Обжарила бекон, постоянно помешивая.



fotor_2023-3-26_21_13_12.jpg 4 MB


5.  Затем вынула его из кастрюли и пока отложила в сторону.

6.  Выложила лук и морковь, обжарила до золотистого цвета.



fotor_2023-3-26_21_13_58.jpg 4.97 MB


7.  Отправила к овощам кускус и картофель, перемешала.



fotor_2023-3-26_21_14_40.jpg 4.58 MB


8.  Залила все содержимое кастрюли водой, посолила, довела до кипения и готовила 15 минут.



fotor_2023-3-26_21_15_23.jpg 5.58 MB


9.  Помидоры помыла и нарезала небольшими кусочками. Измельчила чеснок. Всю зелень помыла и мелко порубила.

10.  Чеснок и помидоры выложила в суп. 



fotor_2023-3-26_21_16_9.jpg 4.57 MB


11.  Немного бекона оставила для подачи, а остальной закинула в кастрюлю.



fotor_2023-3-26_21_17_20.jpg 4.49 MB


12.  Дала супу покипеть еще 5 минут. Добавила зелень, лавровые листья и выключила плиту. Оставила немного настояться.



fotor_2023-3-26_21_18_14.jpg 5.44 MB


Суп с кускусом готов. При подаче посыпала черным молотым перцем, но это по желанию и добавила отложенный жареный бекон. Очень аппетитный супчик получился.



fotor_2023-3-26_21_19_7.jpg 4.19 MB


Приятного аппетита!

Такой супчик понравится и взрослым, и детям. Готовится он очень просто и не отнимет у вас много времени. Побежали на кухню.

Список продуктов для супа:

  • бекон - 450 гр.;
  • кускус - 10 ст. л. без горки;
  • лук - 1 шт.;
  • картофель - 5 шт.;
  • помидоры - 5 шт.;
  • морковь - 1 шт.;
  • чеснок - 5 зубчиков;
  • растительное масло - для жарки;
  • укроп, петрушка - по 3 веточки;
  • лавровый лист - 2 шт.;
  • соль - по вкусу;
  • черный перец - по вкусу.



fotor_2023-3-26_21_9_43.jpg 4.31 MB


1.  Чеснок, морковь, лук и картофель помыла и почистила.



fotor_2023-3-26_21_10_23.jpg 4.34 MB


2.  Бекон нарезала кусочками. 



fotor_2023-3-26_21_11_5.jpg 4.08 MB


3.  Морковь натерла на крупной терке, лук нарезала мелкими кубиками, а картофель - небольшими кусочками.



fotor_2023-3-26_21_11_47.jpg 5 MB




fotor_2023-3-26_21_12_30.jpg 4.29 MB


4.  Взяла кастрюлю, в которой буду готовить суп, влила растительное масло и разогрела его. Обжарила бекон, постоянно помешивая.



fotor_2023-3-26_21_13_12.jpg 4 MB


5.  Затем вынула его из кастрюли и пока отложила в сторону.

6.  Выложила лук и морковь, обжарила до золотистого цвета.



fotor_2023-3-26_21_13_58.jpg 4.97 MB


7.  Отправила к овощам кускус и картофель, перемешала.



fotor_2023-3-26_21_14_40.jpg 4.58 MB


8.  Залила все содержимое кастрюли водой, посолила, довела до кипения и готовила 15 минут.



fotor_2023-3-26_21_15_23.jpg 5.58 MB


9.  Помидоры помыла и нарезала небольшими кусочками. Измельчила чеснок. Всю зелень помыла и мелко порубила.

10.  Чеснок и помидоры выложила в суп. 



fotor_2023-3-26_21_16_9.jpg 4.57 MB


11.  Немного бекона оставила для подачи, а остальной закинула в кастрюлю.



fotor_2023-3-26_21_17_20.jpg 4.49 MB


12.  Дала супу покипеть еще 5 минут. Добавила зелень, лавровые листья и выключила плиту. Оставила немного настояться.



fotor_2023-3-26_21_18_14.jpg 5.44 MB


Суп с кускусом готов. При подаче посыпала черным молотым перцем, но это по желанию и добавила отложенный жареный бекон. Очень аппетитный супчик получился.



fotor_2023-3-26_21_19_7.jpg 4.19 MB


Приятного аппетита!

Читайте также

Комментарии 28

Войдите для комментирования
■ Густуфан Кортес 31 мар 2023 в 00:36
Необычный рецепт! Большое спасибо за рецепт! Лайки и комментарии!
■ Готовим с Юлькой 02 апр 2023 в 03:29
Спасибо 😊
■ Густуфан Кортес 15 апр 2023 в 00:14
Всегда пожалуйста! Взаимно! Огромное спасибо вам за ваши волшебные рецепты! Буду ждать вас на своих каналах "Путешествия" и "Густуфан Кортес".
■ Густуфан Кортес 31 мар 2023 в 00:36
Что такое кускус? Он вкусный?
■ Готовим с Юлькой 02 апр 2023 в 03:28
Кускус готовят из манной крупы, муки и оливкового масла. Крупинками он немного напоминает пшено. Я его готовлю пока только в супе. Просто так еще не пробовала. Но суп мне нравится😊
■ Густуфан Кортес 15 апр 2023 в 00:13
Поняла. Огромное спасибо вам за то, что вы объяснили, ответили мне!
■ Жизнь 28 мар 2023 в 16:13
Спасибо за статью!
■ Готовим с Юлькой 31 мар 2023 в 15:16
Пожалуйста 😊
Развернуть комментарии
НОВОСТИ ПОИСК РЕКОМЕНД. НОВОЕ ЛУЧШЕЕ ПОДПИСКИ