Сосиски в кляре. Пожарила на сковороде. Необычно и очень вкусно
01 окт 2022 · 18:16
Такие сосиски обязательно понравятся всей семье. Готовятся они очень просто. Они могут заменить сосиски в тесте. Сосиски в кляре - хрустящие, вкусные и оригинальные. Начнем приготовление.
Понадобится совсем немного ингредиентов:
соль - по вкусу;
сосиски - 16 шт.;
яйца - 6 шт.;
растительное масло - для жарки;
мука - 150 гр.
IMG_1773.jpg6.34 MB
1. Поставила сковороду с растительным маслом разогреваться. Сосиски освободила от пленок. Подготовила кляр. Яйца взбила в глубокой тарелке. Муку смешала с солью. Чтобы кляр получился более воздушный, муку лучше просеять. Взяла сосиску и полностью погрузила ее в яйца.
IMG_1782.jpg7.71 MB
2. Затем запанировала в муке. Далее ещё раз повторила эти действия - яйца и снова мука.
IMG_1783.jpg5.73 MB
3. Выложила на разогретую сковороду и обжарила с обеих сторон по 3 минуты. Выложила на салфетки, чтобы избавиться от лишнего масла.
IMG_1784.jpg6.6 MB
4. Обжарила все сосиски.
IMG_1785.jpg6.65 MB
Вкусные сосиски в кляре готовы. Вот так обычные сосиски превратились в интересное блюдо. Подавала их с запеченным картофелем. К блюду идеально подойдут свежие овощи или салат.
IMG_1787.jpg5.8 MB
Приятного аппетита!
{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Такие сосиски обязательно понравятся всей семье. Готовятся они очень просто. Они могут заменить сосиски в тесте. Сосиски в кляре - хрустящие, вкусные и оригинальные. Начнем приготовление."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Понадобится совсем немного ингредиентов:"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "соль - по вкусу;"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "сосиски - 16 шт.;"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "яйца - 6 шт.;"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "растительное масло - для жарки;"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "мука - 150 гр."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "IMG_1773.jpg", "filesize": 6651811, "height": 3000, "pic_id": 172464, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/10/01/IMG_1773.jpeg", "width": 4000}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "1. Поставила сковороду с растительным маслом разогреваться. Сосиски освободила от пленок. Подготовила кляр. Яйца взбила в глубокой тарелке. Муку смешала с солью. Чтобы кляр получился более воздушный, муку лучше просеять. Взяла сосиску и полностью погрузила ее в яйца."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "IMG_1782.jpg", "filesize": 8088040, "height": 3000, "pic_id": 172465, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/10/01/IMG_1782.jpeg", "width": 4000}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "2. Затем запанировала в муке. Далее ещё раз повторила эти действия - яйца и снова мука."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "IMG_1783.jpg", "filesize": 6004195, "height": 3000, "pic_id": 172467, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/10/01/IMG_1783.jpeg", "width": 4000}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "3. Выложила на разогретую сковороду и обжарила с обеих сторон по 3 минуты. Выложила на салфетки, чтобы избавиться от лишнего масла."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "IMG_1784.jpg", "filesize": 6917345, "height": 3000, "pic_id": 172468, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/10/01/IMG_1784.jpeg", "width": 4000}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "4. Обжарила все сосиски."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "IMG_1785.jpg", "filesize": 6968552, "height": 3000, "pic_id": 172469, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/10/01/IMG_1785.jpeg", "width": 4000}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Вкусные сосиски в кляре готовы. Вот так обычные сосиски превратились в интересное блюдо. Подавала их с запеченным картофелем. К блюду идеально подойдут свежие овощи или салат."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "IMG_1787.jpg", "filesize": 6082571, "height": 3000, "pic_id": 172471, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/10/01/IMG_1787.jpeg", "width": 4000}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Приятного аппетита!"}], "attributes": []}], "selectedRange": [1029, 1029]}
Комментарии 14