Салат «Мимоза». Известный для всех салат с рыбными консервами
04 авг 2022 · 18:54
Как же я обожаю салат «Мимоза». На нашем столе он частый гость. Получается всегда на «ура», готовится просто, очень вкусный… Говорить о нем можно долго, а мы пойдём готовить.
Список продуктов для салата:
зеленый лук - 50 гр.;
яйца - 7 шт.;
консервированная рыба - 2 банки;
картофель - 5 шт.;
сыр - 150 гр.;
морковь - 4 шт.;
соль - по вкусу;
майонез - 300 гр.;
укроп - 4 веточки.
IMG_0768.jpg6.59 MB
1. Хорошо вымытый картофель отварила в мундире, остудила, почистила, натерла на крупной терке, выложила в форму, посолила и смазала майонезом.
IMG_0777.jpg6.02 MB
2. Для традиционного салата используется репчатый лук. Я не очень люблю его в салатах, поэтому выбрала вместо него зеленый. Помыла его и мелко порубила, посыпала картофель.
IMG_0778.jpg7.17 MB
3. Сыр натерла на терке. Я использовала мелкую. Выложила его поверх лука, смазала майонезом.
IMG_0779.jpg7.63 MB
4. Яйца отварила вкрутую, остудила, очистила, отделила желтки от белков. Белки натерла на крупной терке и уложила на сыр.
IMG_0780.jpg6.73 MB
5. Рыбные консервы размяла вилкой в отдельной тарелке и выложила на белки, смазала майонезом.
IMG_0781.jpg7.84 MB
6. Морковь отварила до готовности, остудила, очистила, натерла на крупной терке, положила в форму на рыбу, посолила, смазала майонезом.
IMG_0782.jpg9 MB
7. Желтки натерла на мелкой терке и посыпала ими верх салата. Для яркости посыпала салат рубленым укропом. Отправила в холодильник пропитаться, лучше на пару часов.
IMG_0783.jpg8.18 MB
Просто обалденный салат готов. Также можно приготовить его порционно. Смотрится он просто восхитительно)))
IMG_0803.jpg5.62 MB
Приятного аппетита!
{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Как же я обожаю салат «Мимоза». На нашем столе он частый гость. Получается всегда на «ура», готовится просто, очень вкусный… Говорить о нем можно долго, а мы пойдём готовить."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Список продуктов для салата:"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "зеленый лук - 50 гр.;"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "яйца - 7 шт.;"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "консервированная рыба - 2 банки;"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "картофель - 5 шт.;"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "сыр - 150 гр.;"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "морковь - 4 шт.;"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "соль - по вкусу;"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "майонез - 300 гр.;"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "укроп - 4 веточки."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "IMG_0768.jpg", "filesize": 6914297, "height": 3000, "pic_id": 116739, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/08/04/IMG_0768.jpeg", "width": 4000}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "1. Хорошо вымытый картофель отварила в мундире, остудила, почистила, натерла на крупной терке, выложила в форму, посолила и смазала майонезом."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "IMG_0777.jpg", "filesize": 6314102, "height": 3000, "pic_id": 116740, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/08/04/IMG_0777.jpeg", "width": 4000}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "2. Для традиционного салата используется репчатый лук. Я не очень люблю его в салатах, поэтому выбрала вместо него зеленый. Помыла его и мелко порубила, посыпала картофель."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "IMG_0778.jpg", "filesize": 7522189, "height": 3000, "pic_id": 116741, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/08/04/IMG_0778.jpeg", "width": 4000}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "3. Сыр натерла на терке. Я использовала мелкую. Выложила его поверх лука, смазала майонезом."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "IMG_0779.jpg", "filesize": 8003509, "height": 3000, "pic_id": 116742, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/08/04/IMG_0779.jpeg", "width": 4000}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "4. Яйца отварила вкрутую, остудила, очистила, отделила желтки от белков. Белки натерла на крупной терке и уложила на сыр."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "IMG_0780.jpg", "filesize": 7056462, "height": 3000, "pic_id": 116743, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/08/04/IMG_0780.jpeg", "width": 4000}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "5. Рыбные консервы размяла вилкой в отдельной тарелке и выложила на белки, смазала майонезом."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "IMG_0781.jpg", "filesize": 8224147, "height": 3000, "pic_id": 116744, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/08/04/IMG_0781.jpeg", "width": 4000}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "6. Морковь отварила до готовности, остудила, очистила, натерла на крупной терке, положила в форму на рыбу, посолила, смазала майонезом."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "IMG_0782.jpg", "filesize": 9432810, "height": 3000, "pic_id": 116745, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/08/04/IMG_0782.jpeg", "width": 4000}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "7. Желтки натерла на мелкой терке и посыпала ими верх салата. Для яркости посыпала салат рубленым укропом. Отправила в холодильник пропитаться, лучше на пару часов."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "IMG_0783.jpg", "filesize": 8572882, "height": 3000, "pic_id": 116746, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/08/04/IMG_0783.jpeg", "width": 4000}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Просто обалденный салат готов. Также можно приготовить его порционно. Смотрится он просто восхитительно)))"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "IMG_0803.jpg", "filesize": 5894657, "height": 3000, "pic_id": 116747, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/08/04/IMG_0803.jpeg", "width": 4000}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Приятного аппетита!"}], "attributes": []}], "selectedRange": [1436, 1436]}
Настолько простой салатик, что мы о нем совсем забыли. Но чувствуется, что приближается осень, всем салатов захотелось, устали от ягод, фруктов и овощей 😁
Комментарии 15