Приготовила на завтрак сырные блины с зеленью. Необычный вкус
11 май 2022 · 17:27
Сырные блины никого не оставят равнодушными. Попробуйте приготовить такие блины, если вам надоели обычные. Побежали готовить вкусный завтрак.
Для блинов я взяла:
мука - 400 гр.;
сыр твердый - 300 гр.;
молоко - 600 мл.;
соль - 2 ч. л.;
растительное масло для теста - 4 ст. л.;
яйца - 4 шт.;
укроп - 3 веточки;
разрыхлитель - 2 ч. л.;
сахар - 2 ч. л.;
растительное масло - для жарки блинов.
IMG_9693.jpg5.31 MB
1. В тарелку разбила яйца, добавила соль и сахар, взбила при помощи венчика. Влила молоко и смешала все ингредиенты.
IMG_9697.jpg4.01 MB
2. Частями просеяла муку вместе с разрыхлителем, перемешала.
IMG_9698.jpg4.57 MB
3. Далее в тесто добавила мелко рубленый укроп, тертый на мелкой терке сыр и растительное масло. Тщательно перемешала. Тесто полностью готово.
IMG_9701.jpg5.93 MB
4. Хорошо разогрела сковороду с небольшим количеством растительного масла. Тесто выложила при помощи половника, можно воспользоваться ложкой. Обжарила блин с одной стороны около 3 минут.
IMG_9704.jpg4.72 MB
5. Перевернула на другую сторону и обжарила еще пару минут. Таким образом использовала все сырное тесто.
IMG_9705.jpg6.06 MB
Подавала блины сразу со сметаной и сладким чаем. Немного задумалась и чуть не полила блины сгущенкой, но вовремя вспомнила, что они сырные))) Однако, может кому-то нравится такое сочетание, это все дело вкуса.
IMG_9707.jpg6.28 MB
Приятного аппетита!
{"document":[{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Сырные блины никого не оставят равнодушными. Попробуйте приготовить такие блины, если вам надоели обычные. Побежали готовить вкусный завтрак."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Для блинов я взяла:"},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":["heading1"]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"мука - 400 гр.;"},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":["bulletList","bullet"]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"сыр твердый - 300 гр.;"},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":["bulletList","bullet"]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"молоко - 600 мл.;"},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":["bulletList","bullet"]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"соль - 2 ч. л.;"},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":["bulletList","bullet"]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"растительное масло для теста - 4 ст. л.;"},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":["bulletList","bullet"]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"яйца - 4 шт.;"},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":["bulletList","bullet"]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"укроп - 3 веточки;"},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":["bulletList","bullet"]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"разрыхлитель - 2 ч. л.;"},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":["bulletList","bullet"]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"сахар - 2 ч. л.;"},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":["bulletList","bullet"]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"растительное масло - для жарки блинов."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":["bulletList","bullet"]},{"text":[{"type":"attachment","attributes":{"presentation":"gallery"},"attachment":{"caption":"","contentType":"image/jpeg","filename":"IMG_9693.jpg","filesize":5566338,"height":3000,"pic_id":56322,"url":"https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/05/11/IMG_9693.jpeg","width":4000}},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"1. В тарелку разбила яйца, добавила соль и сахар, взбила при помощи венчика. Влила молоко и смешала все ингредиенты."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"attachment","attributes":{"presentation":"gallery"},"attachment":{"caption":"","contentType":"image/jpeg","filename":"IMG_9697.jpg","filesize":4209439,"height":3000,"pic_id":56323,"url":"https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/05/11/IMG_9697.jpeg","width":4000}},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"2. Частями просеяла муку вместе с разрыхлителем, перемешала."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"attachment","attributes":{"presentation":"gallery"},"attachment":{"caption":"","contentType":"image/jpeg","filename":"IMG_9698.jpg","filesize":4789172,"height":3000,"pic_id":56324,"url":"https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/05/11/IMG_9698.jpeg","width":4000}},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"3. Далее в тесто добавила мелко рубленый укроп, тертый на мелкой терке сыр и растительное масло. Тщательно перемешала. Тесто полностью готово."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"attachment","attributes":{"presentation":"gallery"},"attachment":{"caption":"","contentType":"image/jpeg","filename":"IMG_9701.jpg","filesize":6219739,"height":3000,"pic_id":56325,"url":"https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/05/11/IMG_9701.jpeg","width":4000}},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"4. Хорошо разогрела сковороду с небольшим количеством растительного масла. Тесто выложила при помощи половника, можно воспользоваться ложкой. Обжарила блин с одной стороны около 3 минут."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"attachment","attributes":{"presentation":"gallery"},"attachment":{"caption":"","contentType":"image/jpeg","filename":"IMG_9704.jpg","filesize":4952998,"height":3000,"pic_id":56326,"url":"https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/05/11/IMG_9704.jpeg","width":4000}},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"5. Перевернула на другую сторону и обжарила еще пару минут. Таким образом использовала все сырное тесто."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"attachment","attributes":{"presentation":"gallery"},"attachment":{"caption":"","contentType":"image/jpeg","filename":"IMG_9705.jpg","filesize":6356924,"height":3000,"pic_id":56327,"url":"https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/05/11/IMG_9705.jpeg","width":4000}},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Подавала блины сразу со сметаной и сладким чаем. Немного задумалась и чуть не полила блины сгущенкой, но вовремя вспомнила, что они сырные))) Однако, может кому-то нравится такое сочетание, это все дело вкуса."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"attachment","attributes":{"presentation":"gallery"},"attachment":{"caption":"","contentType":"image/jpeg","filename":"IMG_9707.jpg","filesize":6588146,"height":3000,"pic_id":56328,"url":"https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/05/11/IMG_9707.jpeg","width":4000}},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Приятного аппетита!"},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"\n"},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]}],"selectedRange":[1230,1230]}
Комментарии 5