3
Овощная запеканка “Простая”. Идеальный обед или ужин | Паблико
82 подписчики

Овощная запеканка “Простая”. Идеальный обед или ужин


15 ноя 2022 · 16:47    

Как же я люблю такие запеканки. Самое сложное в ней это почистить и нарезать овощи, а потом все выложил и занимайся своими делами. Запеканка отлично подойдет как гарнир к мясному или рыбному блюду. Ну а моя семья кушала ее как самостоятельное блюдо с овощным салатом. Начнем приготовление.

Продукты для запеканки:

  • черный молотый перец - по вкусу;
  • майонез - 200 гр.;
  • соль - по вкусу;
  • приправа для картофеля - 2 ч. л.;
  • кабачки - 2 шт.;
  • болгарский перец (крупный) - 1 шт.;
  • картофель - 10 шт.;
  • помидоры - 3 шт.;
  • растительное масло - для смазывания;
  • лук репчатый - 1 шт.



IMG_2253.jpg 6.5 MB


1. Картофель, лук и болгарский перец почистила. Все овощи помыла. Кабачки, картофель и помидоры нарезала кружками.



IMG_2254.jpg 6.9 MB


2. Болгарский перец нарезала соломкой, а лук - полукольцами.



IMG_2255.jpg 8.16 MB


3. Кружки картофеля выложила в миску, добавила соль, перец, приправу для картофеля и майонез.



IMG_2256.jpg 7.45 MB


4. Хорошо перемешала.



IMG_2257.jpg 6.19 MB


5. Противень смазала растительным маслом и разложила половину картофеля.



IMG_2258.jpg 6.49 MB


6. На картофель выложила болгарский перец и лук.



IMG_2259.jpg 8.7 MB


7. Далее кружки кабачков, посолила.



IMG_2260.jpg 6.73 MB


8. На кабачки положила помидоры и тоже чуть-чуть посолила.



IMG_2261.jpg 8.14 MB


9. И все накрыла второй половиной картофеля.



IMG_2262.jpg 6.11 MB


10. Духовку разогрела до 180 градусов и отправила в нее запеканку на 30 минут.



IMG_2263.jpg 7.71 MB


Вкусная, сытная и ароматная овощная запеканка готова. При подаче можно посыпать ее свежей зеленью. Если вы не можете без мяса, то добавьте фарш или нарезанную курицу между слоями.



IMG_2264.jpg 6.66 MB


Приятного аппетита!

Как же я люблю такие запеканки. Самое сложное в ней это почистить и нарезать овощи, а потом все выложил и занимайся своими делами. Запеканка отлично подойдет как гарнир к мясному или рыбному блюду. Ну а моя семья кушала ее как самостоятельное блюдо с овощным салатом. Начнем приготовление.

Продукты для запеканки:

  • черный молотый перец - по вкусу;
  • майонез - 200 гр.;
  • соль - по вкусу;
  • приправа для картофеля - 2 ч. л.;
  • кабачки - 2 шт.;
  • болгарский перец (крупный) - 1 шт.;
  • картофель - 10 шт.;
  • помидоры - 3 шт.;
  • растительное масло - для смазывания;
  • лук репчатый - 1 шт.



IMG_2253.jpg 6.5 MB


1. Картофель, лук и болгарский перец почистила. Все овощи помыла. Кабачки, картофель и помидоры нарезала кружками.



IMG_2254.jpg 6.9 MB


2. Болгарский перец нарезала соломкой, а лук - полукольцами.



IMG_2255.jpg 8.16 MB


3. Кружки картофеля выложила в миску, добавила соль, перец, приправу для картофеля и майонез.



IMG_2256.jpg 7.45 MB


4. Хорошо перемешала.



IMG_2257.jpg 6.19 MB


5. Противень смазала растительным маслом и разложила половину картофеля.



IMG_2258.jpg 6.49 MB


6. На картофель выложила болгарский перец и лук.



IMG_2259.jpg 8.7 MB


7. Далее кружки кабачков, посолила.



IMG_2260.jpg 6.73 MB


8. На кабачки положила помидоры и тоже чуть-чуть посолила.



IMG_2261.jpg 8.14 MB


9. И все накрыла второй половиной картофеля.



IMG_2262.jpg 6.11 MB


10. Духовку разогрела до 180 градусов и отправила в нее запеканку на 30 минут.



IMG_2263.jpg 7.71 MB


Вкусная, сытная и ароматная овощная запеканка готова. При подаче можно посыпать ее свежей зеленью. Если вы не можете без мяса, то добавьте фарш или нарезанную курицу между слоями.



IMG_2264.jpg 6.66 MB


Приятного аппетита!

Читайте также

Комментарии 30

Войдите для комментирования
■ Жизнь на 10 сотках 19 ноя 2022 в 02:28
Можно смело запеканку назвать "Под овощной шубой" 😉
■ Готовим с Юлькой 19 ноя 2022 в 17:41
Согласна)) Отличное название) Спасибо)
■ сосмыслом 18 ноя 2022 в 12:29
И я люблю
■ Готовим с Юлькой 18 ноя 2022 в 13:06
😊😊😊
■ Юлия Краснопёрова 17 ноя 2022 в 23:03
Отличный рецепт 🙂👍
■ Готовим с Юлькой 18 ноя 2022 в 08:30
Спасибо)
Развернуть комментарии
НОВОСТИ ПОИСК РЕКОМЕНД. НОВОЕ ЛУЧШЕЕ ПОДПИСКИ