Котлеты по этому рецепту готовлю очень давно и довольно часто. Это самый любимы рецепт нашей семьи, поэтому они так и называются. Давайте начнем.
Список продуктов для котлет:
фарш - 800 гр.;
батон - 4 кусочка;
молоко - 200 мл.;
картофель - 2 шт.;
чеснок - 4 зубчика;
сыр - 100 гр.;
укроп - 5 веточек;
сливочное масло - 100 гр.;
растительное масло - для смазывания;
соль - по вкусу;
черный перец - по вкусу.
fotor_2023-4-8_18_30_6.jpg4.24 MB
1. Кусочки батона нарезала кубиками и выложила в молоко, пока оставила и занялась другими продуктами.
fotor_2023-4-8_18_30_50.jpg3.7 MB
2. Твердый сыр натерла на мелкой терке.
fotor_2023-4-8_18_31_34.jpg4.37 MB
3. Картофель почистила, помыла и натерла на мелкой терке.
fotor_2023-4-8_18_32_17.jpg4.54 MB
4. Укроп помыла и мелко нарезала, чеснок почистила и натерла на мелкой терке.
fotor_2023-4-8_18_33_1.jpg4.08 MB
5. Хлеб немного отдала. Все подготовленные продукты выложила в миску: фарш, батон, картофель, чеснок, сыр и укроп.
fotor_2023-4-8_18_33_48.jpg4.53 MB
6. Добавила соль, перец и все тщательно перемешала.
fotor_2023-4-8_18_34_50.jpg4.64 MB
7. Сливочное масло нарезала кубиками.
fotor_2023-4-8_18_35_35.jpg3.1 MB
8. Мокрыми руками взяла немного фарша, сделала лепешку и положила в середину кусочек масла.
fotor_2023-4-8_18_36_19.jpg3.79 MB
9. Сформировала котлету так, чтобы масло осталось внутри. Так использовала весь фарш. Противень смазала растительным маслом и выложила заготовки.
fotor_2023-4-8_18_37_8.jpg4.78 MB
10. Духовку разогрела до 180 градусов и отправила туда противень примерно на 30 минут.
Вкусные котлетки готовы. Благодаря сыру, картофелю и кусочку сливочного масла они получаются сочными и нежными. Подавать можно с любым вашим любимым гарниром. Подойдут и для семейного застолья и для праздничного стола.
fotor_2023-4-8_18_37_55.jpg4.68 MB
Приятного аппетита!
{"document":[{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Котлеты по этому рецепту готовлю очень давно и довольно часто. Это самый любимы рецепт нашей семьи, поэтому они так и называются. Давайте начнем."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Список продуктов для котлет:"},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":["heading1"]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"фарш - 800 гр.;"},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":["bulletList","bullet"]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"батон - 4 кусочка;"},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":["bulletList","bullet"]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"молоко - 200 мл.;"},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":["bulletList","bullet"]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"картофель - 2 шт.;"},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":["bulletList","bullet"]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"чеснок - 4 зубчика;"},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":["bulletList","bullet"]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"сыр - 100 гр.;"},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":["bulletList","bullet"]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"укроп - 5 веточек;"},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":["bulletList","bullet"]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"сливочное масло - 100 гр.;"},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":["bulletList","bullet"]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"растительное масло - для смазывания;"},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":["bulletList","bullet"]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"соль - по вкусу;"},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":["bulletList","bullet"]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"черный перец - по вкусу."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":["bulletList","bullet"]},{"text":[{"type":"attachment","attributes":{"presentation":"gallery"},"attachment":{"caption":"","contentType":"image/jpeg","filename":"fotor_2023-4-8_18_30_6.jpg","filesize":4448171,"height":1991,"pic_id":514698,"url":"https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/04/08/fotor_2023-4-8_18_30_6.jpeg","width":2654}},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"1. Кусочки батона нарезала кубиками и выложила в молоко, пока оставила и занялась другими продуктами."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"attachment","attributes":{"presentation":"gallery"},"attachment":{"caption":"","contentType":"image/jpeg","filename":"fotor_2023-4-8_18_30_50.jpg","filesize":3881014,"height":1991,"pic_id":514699,"url":"https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/04/08/fotor_2023-4-8_18_30_50.jpeg","width":2654}},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"2. Твердый сыр натерла на мелкой терке."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"attachment","attributes":{"presentation":"gallery"},"attachment":{"caption":"","contentType":"image/jpeg","filename":"fotor_2023-4-8_18_31_34.jpg","filesize":4577998,"height":1991,"pic_id":514700,"url":"https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/04/08/fotor_2023-4-8_18_31_34.jpeg","width":2654}},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"3. Картофель почистила, помыла и натерла на мелкой терке."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"attachment","attributes":{"presentation":"gallery"},"attachment":{"caption":"","contentType":"image/jpeg","filename":"fotor_2023-4-8_18_32_17.jpg","filesize":4758915,"height":1991,"pic_id":514703,"url":"https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/04/08/fotor_2023-4-8_18_32_17.jpeg","width":2654}},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"4. Укроп помыла и мелко нарезала, чеснок почистила и натерла на мелкой терке."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"attachment","attributes":{"presentation":"gallery"},"attachment":{"caption":"","contentType":"image/jpeg","filename":"fotor_2023-4-8_18_33_1.jpg","filesize":4274076,"height":1991,"pic_id":514704,"url":"https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/04/08/fotor_2023-4-8_18_33_1.jpeg","width":2654}},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"5. Хлеб немного отдала. Все подготовленные продукты выложила в миску: фарш, батон, картофель, чеснок, сыр и укроп."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"attachment","attributes":{"presentation":"gallery"},"attachment":{"caption":"","contentType":"image/jpeg","filename":"fotor_2023-4-8_18_33_48.jpg","filesize":4750792,"height":1991,"pic_id":514705,"url":"https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/04/08/fotor_2023-4-8_18_33_48.jpeg","width":2654}},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"6. Добавила соль, перец и все тщательно перемешала."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"attachment","attributes":{"presentation":"gallery"},"attachment":{"caption":"","contentType":"image/jpeg","filename":"fotor_2023-4-8_18_34_50.jpg","filesize":4863610,"height":1991,"pic_id":514706,"url":"https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/04/08/fotor_2023-4-8_18_34_50.jpeg","width":2654}},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"7. Сливочное масло нарезала кубиками."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"attachment","attributes":{"presentation":"gallery"},"attachment":{"caption":"","contentType":"image/jpeg","filename":"fotor_2023-4-8_18_35_35.jpg","filesize":3245729,"height":1991,"pic_id":514708,"url":"https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/04/08/fotor_2023-4-8_18_35_35.jpeg","width":2654}},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"8. Мокрыми руками взяла немного фарша, сделала лепешку и положила в середину кусочек масла."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"attachment","attributes":{"presentation":"gallery"},"attachment":{"caption":"","contentType":"image/jpeg","filename":"fotor_2023-4-8_18_36_19.jpg","filesize":3972679,"height":1991,"pic_id":514709,"url":"https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/04/08/fotor_2023-4-8_18_36_19.jpeg","width":2654}},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"9. Сформировала котлету так, чтобы масло осталось внутри. Так использовала весь фарш. Противень смазала растительным маслом и выложила заготовки."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"attachment","attributes":{"presentation":"gallery"},"attachment":{"caption":"","contentType":"image/jpeg","filename":"fotor_2023-4-8_18_37_8.jpg","filesize":5010097,"height":1991,"pic_id":514710,"url":"https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/04/08/fotor_2023-4-8_18_37_8.jpeg","width":2654}},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"10. Духовку разогрела до 180 градусов и отправила туда противень примерно на 30 минут."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Вкусные котлетки готовы. Благодаря сыру, картофелю и кусочку сливочного масла они получаются сочными и нежными. Подавать можно с любым вашим любимым гарниром. Подойдут и для семейного застолья и для праздничного стола."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"attachment","attributes":{"presentation":"gallery"},"attachment":{"caption":"","contentType":"image/jpeg","filename":"fotor_2023-4-8_18_37_55.jpg","filesize":4911892,"height":1991,"pic_id":514711,"url":"https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/04/08/fotor_2023-4-8_18_37_55.jpeg","width":2654}},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Приятного аппетита!"},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"\n "},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]}],"selectedRange":[1465,1465]}
Комментарии 34