Блинчики к чаю. Готовлю только по этому рецепту

{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Для меня это самый идеальный рецепт блинов, а перепробовала я их очень много. У каждой хозяюшки есть свои секреты в приготовлении блинов. Посмотрите на этот рецепт, может он и вам понравится. Начнём приготовление."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Для блинчиков я взяла:"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "яйца - 4 шт.;"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "мука - 250 гр.;"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "молоко - 900 мл.;"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "растительное масло в тесто - 3 ст. л.;"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "растительное масло - для смазывания сковороды;"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "соль - 1 щепотка;"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "сахар - 3 ст. л."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "IMG_0815.jpg", "filesize": 1653080, "height": 1125, "pic_id": 118455, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/08/06/IMG_0815.jpeg", "width": 1500}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "1. В кастрюлю разбила яйца, добавила к ним соль и сахар, хорошенько все взбила."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "IMG_0816.jpg", "filesize": 8734012, "height": 3000, "pic_id": 118456, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/08/06/IMG_0816.jpeg", "width": 4000}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "2. Влила в смесь 300 мл. молока, перемешала. Затем просеяла в кастрюлю всю муку. Хорошо взбила, разбивая комочки."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "IMG_0819.jpg", "filesize": 6781100, "height": 3000, "pic_id": 118458, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/08/06/IMG_0819.jpeg", "width": 4000}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "3. Влила остальное молоко (600 мл.) и все хорошо перемешала. Добавила растительное масло и снова перемешала. Тесто должно получиться жидким."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "IMG_0822.jpg", "filesize": 6566937, "height": 3000, "pic_id": 118459, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/08/06/IMG_0822.jpeg", "width": 4000}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "4. Хорошо разогрела сковороду, смазала ее небольшим количеством растительного масла. Влила на сковороду половину половника теста, обжарила блин с двух сторон до красивого румяного цвета."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "IMG_0824.jpg", "filesize": 8699273, "height": 3000, "pic_id": 118460, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/08/06/IMG_0824.jpeg", "width": 4000}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "5. Использовала все тесто."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "IMG_0825.jpg", "filesize": 7656262, "height": 3000, "pic_id": 118461, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/08/06/IMG_0825.jpeg", "width": 4000}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Тонкие, бархатные блинчики готовы. Налила чай, добавила к блинам сгущенку и наслаждалась))) Эти блинчики жарятся отлично, даже на моей старенькой сковороде."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "IMG_0826.jpg", "filesize": 7948045, "height": 3000, "pic_id": 118462, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/08/06/IMG_0826.jpeg", "width": 4000}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Приятного аппетита!"}], "attributes": []}], "selectedRange": [1130, 1130]}