ТОП 10 лайфхаков, как приготовить закуску быстро: если гости на пороге

{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "1. Горячие бутерброды"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Бутерброды из ничего готовятся так. На хлеб абсолютно любой свежести кладете все, что есть в холодильнике – кусочек отварной курицы, мяса или колбасы, помидор или соленый огурец, а можно все вместе. Главный ингредиент – сыр сверху. После 1-2 минут в микроволновке превратится в аппетитную корочку."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "2018-04-05_173913.jpg", "filesize": 106246, "height": 459, "pic_id": 259574, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/11/22/2018-04-05_173913.jpeg", "width": 700}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "2. Бутерброды со шпротами"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Брутальная, быстрая и по-прежнему востребованная закуска – бутерброды со шпротами и огурцами. Для приготовления правильных бутербродов со шпротами хлеб нужно брать черный, огурцы – соленые, шпроты – рижские. Не забудьте обжарить хлеб в масле."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "3. Фаршированные шампиньоны"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Пожалуй, классика быстрых закусок. Два ингредиента, минимум работы и эффектный результат. Освободите шляпки грибов от ножек. Быстро обжарьте ножки с луком. Начините полученным фаршем грибы. Сверху сыр, и в духовку на 5 минут."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "4. Сырные шарики"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Универсальная закуска ко всему – сырные шарики. Смешайте тертый на мелкую терку сыр, яйцо и небольшое количество муки. Сваляйте шарики, запанируйте и обжарьте во фритюре. Подавайте с чесночным соусом, кетчупом или сметаной с зеленью."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "2018-04-05_181119.jpg", "filesize": 83237, "height": 459, "pic_id": 259572, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/11/22/2018-04-05_181119.jpeg", "width": 700}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "5. Сырные чипсы"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Вот еще вариант сырной закуски, которая придется очень кстати, если нужно что-то быстро сообразить к пиву или вину. Натертый на крупной терке сыр выложите небольшими порциями и тонким слоем на промасленный пергамент. Посыпьте специями и отправьте в горячую духовку на 5-6 минут."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "6. Луковые кольца"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Не только быстрая, но и бюджетная закуска, ингредиенты для которой найдутся всегда. Нарежьте лук кольцами. Приготовьте кляр из яиц, соли, специй, муки, воды или пива. Обмакивайте кольца в кляре и обжаривайте в кипящем масле."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "7. Запеченная груша"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "И еще одна вариация на тему сыра – для гурманов. Ингредиента три – груша, сыр с плесенью и мед. Можно добавить немного орехов. Груша разрезается пополам, очищается от сердцевины, фаршируется сыром и медом, запекается 15 минут."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "2018-04-05_181457.jpg", "filesize": 68735, "height": 401, "pic_id": 259571, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/11/22/2018-04-05_181457.jpeg", "width": 700}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "8. Лаваш с брынзой"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Если лаваш является завсегдатаем вашего дома, начините его творогом, брынзой или сулугуни (можно всем вместе) с добавлением зелени и чеснока. Сверните конвертики и обжарьте на сухой сковороде."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "9. Салат капрезе"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Быстрый, простой и очень эффектный салат – это капрезе. Если в холодильнике завалялось пару помидоров и моцарелла, порежьте их кружочками, поперчите и сбрызните маслом. Есть базилик – добавьте и его."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "10. Крекеры с намазкой"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Или вот такая оригинальная и сытная закуска для внезапно нагрянувших гостей. Измельчите в блендере ветчину, корнишоны и сливочный сыр. Готовую намазку водрузите на соленые крекеры. Рецепт намазки для крекеров можно сочинить, исходя из возможностей холодильника."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "2018-04-05_182111.jpg", "filesize": 120639, "height": 458, "pic_id": 259570, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/11/22/2018-04-05_182111.jpeg", "width": 700}}], "attributes": []}], "selectedRange": [321, 321]}